Учимся делать подставку для ножей своими руками, советы новичкам

Подставка без наполнителя

Простейший вариант – любой деревянный брусок по ширине или диаметру не менее 20 см. После пиления древесины (как на дрова, так и промышленной – для строительных нужд) может остаться весьма ровный со всех сторон кусок дерева с высотой, равной длине клинка самого длинного ножа из вашего набора. В нём при помощи длинных свёрл, электролобзика или иных подручных инструментов проделываются щелевидные отверстия, в каждое из которых поместится любой из ножей.

Если вы имеете дело с тонкими рейками или фанерой, то продолговатого куска фанеры или отрезка рейки длиной хотя бы в 1,5-2 метра хватит, чтобы изготовить устойчивую подставку, которая не упадет, даже когда самый большой и тяжёлый нож (как правило, это тесак для рубки туш), будет вставлен близко от края.

Советы по выбору

При выборе держателей для ножей всегда следует обращать внимание на основные характеристики. Гарантия качества может быть предоставлена только в магазинах, где имеются специальные сертификаты

Если же покупка будет осуществляться не в брендовых местах, нужно обращать внимание на:

• качество изделия – в сборке не должно быть люфтов и скрипов;
• силу магнитов – ножи должны держаться нормально, не слабо и не слишком сильно;
• длину – у фирменного изделия она не может превышать 60 сантиметров.

Также стоит помнить, что магнитные планки для кухонных ножей от известных производителей изготавливаются из безопасных для здоровья материалов. Подтверждением этого является наличие сертификатов качества, предоставляемых в фирменных магазинах. Наиболее популярными производителями считаются:

• Fissler;
• Hatamoto Japan;
• Nadoba;
• BergHOFF;
• Regent;
• WUESTHOF;
• Woodinhome.

Nadoba

BergHOFF

Regent

Woodinhome

Разновидности подставок для ножей

Как уже было сказано, производители делают подставки из различных материалов и всевозможных форм. Насколько хватит фантазии у конструкторов. Прямое предназначение держателей для ножей ясно из названия, и место им на кухне. Рассмотрим несколько популярных изделий:

Секционный ящик

Хороший вариант для тех, кто предпочитает необычное обыденному. Достоинство этого метода – он организуется в выдвижном ящике, в который вставляется секционный блок, позволяющий хранить не только большое количество ножей, но и другой кухонной утвари. Объём, размеры, материал и стиль можно подобрать по своим предпочтениям.

Деревянная полка

Приспособление выглядит довольно незамысловато. Обтёсанная доска с пропиленными отверстиями под клинки ножей и покрытая лаком. Конструкция имеет специальные подвесы к гарнитуру. Удобство и безопасность и изделия вполне приемлемы:

• лезвия ножей не соприкасаются друг с другом;
• рукояти ножей в свободном доступе;
• резаки надёжно сидят в отверстиях;
• высота крепления ящика, предотвратит доступ детей к ножам.

Подвесную полочку несложно смонтировать к шкафчику гарнитура.

Единственный недостаток, клинки необходимо тщательно протирать перед хранением. Иначе влага будет собираться на дне ящичка. Что негативно скажется на самом изделии и для ножей чревато появлением ржи.

Вертикальная деревянная стойка

Вариант пригоден для экономии места на кухне. Деревянные стойки иногда изготавливают из комбинированных материалов. Добавляя к деревянной основе: оргстекло или металл. Принцип действия, как и у предыдущего варианта, но только изделие находится в вертикальном положении.

Преимущества её заключаются в следующем:

• клинки ножей не контактируют друг с другом;
• немалая экономия места;
• возможность перемещения конструкции.

К минусам конструкции относятся следующие моменты:

• при вынимании ножа режущая кромка касается деревянной поверхности;
• доступность для детей;
• скапливание влаги в ячейках.

В разделе, по изготовлению подставки для ножей своими руками, описан процесс самостоятельной сборки. Изделие – на любителя, но вполне функционально.

Прорези в столешнице

Такой вариант применяют на этапе планирования дизайна кухни. Прорези в столешнице экономят немало внешнего пространства. Но внутри тумбы, следует смонтировать отдельный бокс, туда опускаются клинки ножей. Для удобства прорези выполняют у стены – это является непременным преимуществом.

Детям сложно добраться до изделий. Минусы те же, что и у предшественников – вытирать ножи придётся насухо. Влага будет портить и столешницу, и резаки.

Оригинальные фигуры

Изделия такого плана выполняются на заказ или самостоятельно, есть вероятность найти в магазине подарков. Изготавливают их из дерева в виде человеческой головы известных киногероев или мультфильмов.

Довольно интересен экземпляр в урбанистическом стиле антигероя комиксов – Дедпула. Деревянную заготовку обтягивают плёнкой необходимого формата. Её заказывают в полиграфических мастерских.

Затем плёнка подрезается в необходимых местах, и делаются прорези для клинков. Скапливание влаги в отверстиях – огромный минус изделия. Такая подставка, более пригодна, как подарок в декоративном стиле.

Подставка для коллекции ножей

Нет необходимости покупать изысканные варианты, главным атрибутом будут ножи, всё внимание на них. Подставка для небольшой коллекции выглядит просто, и выполняют её из древесины

Наиболее нежный материал для экспонатов. Часто их мастера собирают вручную. При наличии уникальных клинков – выглядит экспозиция великолепно.