Какая соковыжималка лучше — шнековая или центробежная? соковыжималки: отзывы, цены, характеристики

Лучшие шнековые соковыжималки для яблок

Panasonic MJ-L500

Невероятно стильный и функциональный девайс от Панасоник — отличное решение для тех, чье утро начинается со стакана свежевыжатого фреша. Кроме замечательно красивого дизайна, у аппарата есть свои преимущества:

• добротный, безупречно собранный металлический корпус;
• возможность готовить, помимо соков, десерты из замороженной продукции. В жаркие летние дни это очень актуально;
• компактность. Емкости, предназначенные для сока и жмыха, вкладываются при хранении друг в друга;
• возможность отжима сока из плодов разной степени твердости;
• сохранение полезных веществ в выжимаемом соке;
• автоматический очиститель, препятствующий засорению фильтра;
• специальная крышечка на носик, чтобы сок не капал.

Минус лишь один: высокая цена, которая полностью оправдана функциональностью, качественной сборкой и дизайном прибора.

Kitfort KT-1104

Соковыжималка шнекового типа с приятным дизайном и безукоризненной сборкой. Прибор отлично давит сок из овощей и фруктов, в том числе, из самых жестких и волокнистых. Повышения температуры сока по сравнению с исходным сырьем не происходит, что способствует сохранению всех вкусовых качеств и полезных веществ. Жмых получается сухой, выход сока высокий.

Несомненное преимущество прибора — широкая горловина для загрузки сырья. Функциональность прибора расширена за счет насадки для замороженного сырья и фильтра под смузи. Соковыжималка отлично подходит для приготовления детских пюре. Щеточка в комплекте позволяет быстро очистить устройство.

Преимущества:

• качественная сборка;
• приятный дизайн;
• невысокий уровень шума;
• отличная производительность, быстрый и качественный отжим;
• в комплекте дополнительные насадки;
• простое управление.

Недостаток: высокая цена.

Oursson JM6001

Легкая и удобная электрическая соковыжималка имеет корпус из пластика. Это шнековый прибор с одним скоростным режимом. Мощность двигателя 240 Вт. Крышка на носике препятствует проливанию сока. Трехуровневая сетка-фильтр способствует высокому качеству отжима, а шнековый механизм позволяет получить сок из любых овощей и фруктов, даже самых мясистых. Большое загрузочное отверстие позволяет не тратить время на разрезание исходного сырья.

Преимущества:

• качественный отжим;
• универсальность, возможность получения сока из различных продуктов;
• система «капля-стоп»;
• широкое загрузочное отверстие.

Минусы: нет.

ENDEVER Sigma-92

Модель, которой присущи все преимущества соковыжималки шнекового типа. С ее помощью можно получить соки из любых плодов и даже из зелени. При технологии холодного отжима продукт не нагревается, а, значит, полезные вещества сохраняются полностью

Важное преимущество Sigma-92 в том, что прибор не запускается при неправильной сборке. Кроме того, имеется защита от перегрузки двигателя

Прибор некоторое время работает, а затем отключается до полного охлаждения. Аппарат не шумит и не вибрирует при работе. В комплекте предусмотрены 2 резервуара: для сока и жмыха.

Особенности модели:

• в комплекте 2 контейнера, щеточка для очистки и толкатель;
• материал изготовления — нержавейка;
• защита двигателя от перегрузки и случайного включения.

Преимущества:

• качественный отжим;
• бесшумная работа;
• прибор легко разбирается для чистки;
• быстрое приготовление сока.

Минусы:

• при отжиме яблочного сока — много мякоти и пены;
• необходимость мелко нарезать плоды;
• неэффективная и недолговечная щетка для очистки;
• пластиковый шнек (на металлическом стержне). Со временем на нем образуются зазубрины.

Для переработки большого количества яблок желательно выбрать центробежную модель. В этом отношении идеальна продукция отечественных компаний: недорогая, неприхотливая и высокопроизводительная. Для небольшого урожая или приготовления утреннего сока-фреш желательна шнековая соковыжималка. Прессовый агрегат — это выбор для сельхозпредприятия, перерабатывающего продукцию в промышленных масштабах.

Правильный выбор соковыжималки для дома — видео:

Как работает шнековая соковыжималка

Главной деталью у нее выступает винт, который подает сырье к мелкому ситу. Через него продукт продавливается, разделяясь на чистый сок, а также жмых. Поэтому есть ручные модели и электрические. Последние более предпочтительнее из-за высокой производительности.

Шнековая соковыжималка похожа на мясорубку

Достоинства соковыжималки с шнеком:

1. Возможность переработки практически любых овощей и фруктов. Легко сделать сок из таких проблемных плодов, как гранат и цитрусовые.
2. Структура продукта при обработке остается целой. Качество сока получается высокое. Его можно хранить до двух суток в холодильнике. Его свойства остаются неизменными из-за того, что в нем сохраняются все полезные ферменты и витамины.
3. Отжим максимально эффективный. Выход сока составляет до 85%.
4. Легко эксплуатировать и ухаживать благодаря функции самоочистки.
5. Тихая работа.

Такие приборы отличаются долговечностью. Они надежны и просты в управлении.

Среди недостатков отмечают:

• высокую стоимость;
• необходимость делать перерывы в работе каждые 30 мин.;
• для моделей с узкой горловиной приемника нужно предварительно измельчать плоды;
• сок получается с мякотью;
• перезрелые фрукты перерабатываются в пюре.

Последние два минуса спорны и легко могут превратиться в плюсы, например, когда нужно детское питание для малыша.

Полезно на кухне! Овощерезка-шинковка в форме мясорубки

Обзор популярных моделей

Среди популярных соковыжималок – бюджетные, простые модели с минимумом функций, а также дорогие двушнековые аппараты.

VES 3005

Модель шнекового типа с горизонтальным положением одного винта. Это бюджетный вариант соковыжималки (около 4 тысяч рублей). Имеются 2 насадки – стандартная и для мелких ягод, зелени. В комплекте – стакан, предусмотрен автоматический сброс мякоти.

Philips HR1897

Шнековый аппарат с горизонтальным винтом. Объем контейнеров для сока и жмыха – 1 литр. На стакане для сока имеется градуировка и крышка. Допускается мытье в посудомоечной машине. Стильный дизайн, вес аппарата – 5.3 килограмма.

Tribest Solo Star 3

Производство – Южная Корея. Шнековая модель с горизонтальными винтами, что делает ее особенно производительной. Имеется функция измельчения. Малое число оборотов (80) не дает продуктам нагреться, что позволяет сохранить все витамины и другие полезные вещества.

Omega TWN32

Двухшнековая модель с горизонтальным расположением винта. Завод – в Южной Корее. Гарантия производителя – 5 лет (на пластик – 2 года). Односкоростной режим и реверс. Имеются сетки с крупными и мелкими отверстиями, насадка для измельчения, удобные щетки для мытья. Можно приготовить – пасты, замороженные фрукты, любые гомогенизированные блюда. Время работы – 30 минут, перерыв – 10.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Элитная модель с двумя шнеками, расположенными горизонтально. Имеется специальное приспособление для приготовления спагетти. 3 регулятора отжима – стандартный, для мягких компонентов и для пасты. Насадки с разной величиной отверстий. Имеется ручка для переноса, кнопка защищена от влаги. Премиум-класс, цена – около 60 тысяч рублей.

Kitfort KT-1101

Бюджетный вариант шнековой соковыжималки – один из лидеров у любителей соков в России. Аппарат изготовлен из ультрапрочного пластика (фильтр – сталь). Максимальное время работы – 10 минут, одна скорость и реверс. Низкий уровень шума, сок выходит из аппарата той же температуры, что и исходное сырье. Жмых – сухой и рассыпчатый.

REDMOND RJ-930S

Удобная компактная соковыжималка для цитрусовых. Комплект содержит 2 насадки – для крупных и мелких цитрусов.

Сок подается двумя способами:

• в стакан – с помощью насадки с носиком;
• в съемный закрытый кувшинчик (объем – 1.2 литра).

Вес аппарата – около килограмма, материал – пластик и нержавеющая сталь.

Oursson JM8002

Производитель – Южная Корея. Шнековая модель может работать до 30 минут без отключения. Из-за небольшого отверстия для загрузки резать фрукты придется мелко. Отдельная чашка для пюре.

Panasonic MJ-L500STQ

Шнековая модель производится в Китае. Стакан объемом 0.9 литра. Непрерывная работа 15 минут (перерыв 30 минут). Скорость – 1, реверс. Допускается мытье в посудомоечной машине. Горловина – 4х3.5 сантиметра, толкатель для загрузки. Насадка для замороженных ягод.

Hurom HE DBF04 (HU-500)

Соковыжималка шнековая, с вертикальным расположением винта. Плоды можно загружать целиком, сок стекает сразу в стакан, мякоть удаляется автоматически. Мощность – 150 ватт.

МЭЗ Журавинка СВСП-102

Центробежная соковыжималка со стаканом в комплекте (0.5 литра). Корпус из пластика, имеется функция шинковки. Автоматический выброс мякоти, защита от случайного включения.

Kenwood JE850

Модель на центробежном действии, мощность – 1500 ватт. Корпус из нержавеющей стали. 2 скорости позволяют получать сок из продуктов любой твердости. Резиновые ножки. Емкость для жмыха – 3 литра. Имеет отличные отзывы.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Удобная центробежная соковыжималка:

• возможность закладки целых овощей и фруктов;
• устойчивая и надежная;
• 2 скоростных режима;
• легко разбирается;
• имеется щетка для промывания;
• работает почти бесшумно.

Из недостатков – слабый отжим, много сока уходит в мякоть. Мощность – 700 ватт.

Moulinex JU 655

Отличная модель центробежной соковыжималки. 2 литра для сбора мякоти, стакан для сока в комплекте. Отсекатель пены, 2 скорости для отжима твердых и мягких фруктов. Корпус из нержавейки, возможность загружать плоды целиком.

Tribest Slowstar SW-2000

Шнековая модель с вертикальной загрузкой. В комплекте много предметов, которые облегчают работу и дают дополнительные функции. Высокое качество пластика и металла. Специальный датчик подает сигнал при неверной сборке. Отжимает заложенные продукты до сухого жмыха. Имеется толкатель для продуктов, что предполагает предварительную нарезку на куски.

Braun MPZ9

Замечательный надежный аппарат, работающий у любителей цитрусовых соков по много лет. Реверсный режим увеличивает производительность. Поверхности гладкие – моются легко. Пластиковый стакан (1 литр) с делениями. Самоубирающийся шнур и защитная крышка от пыли.

Лучшие 1-шнековые вертикальные соковыжималки

Вертикальные устройства более компактны, отличаются скоростью работы и деликатным отношением к продукту. Это лучший вариант для сочных или переспевших плодов и ягод. Мы изучили предложения производителей в этом сегменте и выбрали 5 лучших представителей вертикальных соковыжималок.

Kitfort KT-1106

Модель входит в лучшие шнековые соковыжималки благодаря возможности отжима большинства фруктов, овощей, орехов, приемлемой стоимости и тихой работе. 3 фильтра с разным размером ячеек позволяют получить чистый сок или напиток с мякотью. 48 оборотов в минуту – оптимальная скорость для бережного отжима. Жмых отбрасывается автоматически, а напиток наливается прямо в стакан.

Мощность устройства – 260 Вт. Большой вес исключает вибрации, присоски на ножках добавляют устойчивости – устройство не ездит на гладких поверхностях. В комплекте идет щеточка для удобного очищения мельчайших остатков жмыха.

Достоинства

• Качественный толстый пластик;
• Легко разбирается;
• Можно мыть в посудомойке;
• Стильный дизайн;
• Компактные размеры.

Недостатки

Небольшое верхнее отверстие для плодов.

При сборке/разборке нужно прилагать усилия. Это не всегда удобно, но позволяет жидкости не протекать сквозь неплотные швы.

Лучшие хлебопечки

Smeg SJF01

Дизайнерская соковыжималка, выполненная в ретро-стиле под интерьер 50-х годов. Благодаря технологии медленного отжима техника сохраняет всю пользу овощей и фруктов. С помощью специального рычажка на корпусе можно регулировать густоту сока. В резервуар вмещается 1 литр готового сока, благодаря чему можно сделать сразу несколько порций любимого напитка. В комплекте идет вращающаяся щеточка для удобной очистки модели.

Достоинства

• 5 цветов корпуса на выбор;
• Простой уход;
• Противокапельная система;
• Прорезиненные ножки;
• 2 металлических фильтра;
• Есть реверсивный ход.

Недостатки

Высокая стоимость.

Smeg SJF01 – идеальное сочетание ретро-стиля и современных технологий. Модель можно использовать для приготовления соков, смузи, коктейлей или даже супов.

Endever Sigma-90

Модель от Endever входит в рейтинг лучших шнековых соковыжималок благодаря низкой цене и высокой мощности в 350 Вт. При неверной сборке прибор блокируется, что исключает разбрызгивание сока по всей кухне. При застревании крепких плодов можно включить реверсивный ход. Это увеличивает срок службы соковыжималки, предотвращая ее перегревание. В комплекте идет литровая емкость для готового сока и толкатель для защиты пальцев. А для быстрой очистки прибора предусмотрена щеточка. Гарантия изготовителя – 18 месяцев.

Достоинства

• Удобно мыть;
• Работает тихо;
• Компактные размеры;
• Можно купить в большинстве магазинов.

Недостатки

Небольшое загрузочное отверстие диаметром всего 3 см.

Устройство одинаково хорошо отжимает мягкие ягоды и твердые овощи. Для сбора сока можно использовать не только комплектную емкость, но и любую посуду до 15 см высотой.

Scarlett SC-JE50S36

Вертикальная соковыжималка для холодного отжима фруктов, овощей, ягод, зелени. Корпус сделан из качественного пластика, устойчив к царапинам, благодаря чему соковыжималка надолго сохраняет товарный вид. Технология Soft Press автоматически извлекает косточки из фруктов, не нужно вытаскивать их вручную. Однако загрузить крупный плод целиком не получится, его нужно разрезать на несколько частей.

Отжим достаточно качественный, из 1,4 л малины выходит 1 л сока. Скорость вращения достигает 75 оборотов в минуту, что делает обработку плодов быстрой. Мощность 220 Вт дает возможность обрабатывать крепкие фрукты или овощи. Веса достаточно для устойчивости, но устройство не слишком тяжелое.

Достоинства

• Сок без пенки;
• Фильтр из нержавейки;
• Легко разбирать;
• Тихая работа;
• Комплектная щетка для чистки.

Недостатки

Неудобно чистить фильтр изнутри.

После распаковки в течение нескольких часов чувствуется химический запах. Он уходит после тщательной промывки запчастей, не появляется на протяжении всего периода эксплуатации.

Gemlux GL-SJ-73P

Лучшая шнековая соковыжималка вертикального типа. Сок выходит чистый без мякоти. Корпус сделан из нержавеющей стали и прочного пластика. Загрузочное отверстие имеет диаметр 75 мм, что позволяет не разрезать большинство плодов. В горловину встроено лезвие, которое разрезает фрукты и овощи, облегчая их прием и переработку. Устройство выжимает 90% сока, жмых получается абсолютно сухим. Скорость вращения шнека – 60 оборотов в минуту, что позволяет избежать нагревания или аэрации сока.

Достоинства

• Противокапельная система;
• Широкая горловина;
• Быстро разбирается;
• Ручка для переноски;
• Стильный внешний вид.

Недостатки

На емкости для сока нет мерной шкалы.

Основные отличия

На заметку покупателю! Шнековые соковыжималки отличаются от центробежных — объемом получаемого сока. Второй вид устройств дает его меньше, чем первый. Понять, какой прибор для дома лучше, поможет сравнение принципов функционирования и конструкционных особенностей.

Принцип работы

Различные шнековые модели соковыжималок по своей работе чем-то напоминают стандартные мясорубки:

• фрукты измельчаются при помощи спиралевидной оси, которая быстро вращается;
• потом измельченная масса отправляется в специальный отсек, где под давлением выжимается сок через решетку, имеющую мелкую сетку.

Также стоит рассмотреть принцип функционирования центробежного устройства, который значительно отличается от свойственного шнековым аппаратам. Они оснащаются производительным вращающимся сепаратором:

• первым делом овощи/фрукты измельчаются в своеобразный фарш на терке;
• потом полученная масса отправляется в сепаратор, где вращается с большой скоростью;
• мякоть во время процесса вдавливается в стенки, образуется свежевыжатый сок.

Шнековая соковыжималка

Конструкция

Шнековые соковыжималки являются более дорогими по стоимости, поскольку они дают возможность не только делать свежий сок, но и выполнять некоторые другие задачи, к примеру, крутить колбасу, делать фарш из мяса, макароны и т.д. В данном случае все будет зависеть от выбранной модели и ее доступных опций. Если рассматривать конструкции, они будут иметь свои особенности в зависимости от вида техники:

• горизонтальные приборы являются многофункциональными, функционируют от сети. Могут готовить сок из семян, зелени. Кстати, с такими задачами не способны справиться центробежные устройства;
• ручные устройства оснащаются специальным рычажком, который нужно поворачивать самостоятельно руками. В процессе этой манипуляции и выдавливается сок;
• вертикальные соковыжималки являются компактными, имеют минимальную скорость оборотов в минуту от 40 до 80. Такой режим позволяет получать сок, который отличается насыщенностью вкуса и консистенции.

Обратите внимание! В чем отличия центробежных приборов от шнековых? Здесь все просто. Жмых, который находится внутри центрифуги, во время всего процесса никуда не девается

Он отжимается до того периода времени, пока устройство не будет выключено.

Изготовители соковыжималок предусмотрели несколько вариантов решения данной проблемы. Доступны устройства с различными методами очистки — автоматической, механической. Ниже рассмотрены возможные варианты очистки устройств от жмыха, который накопился в процессе работы:

• конические приборы оснащаются удобной опцией самоочистки. В данном случае остатки продуктов, из которых выдавливается сок, прижимаются к стенкам центрифуги. Благодаря быстрому вращению данного устройства они достаточно быстро ползут вверх;
• цилиндрические модели очищаются несколькими путями: при помощи специального рычага, а также в конце работы. Стоимость моделей с рычагом большая, чем аналогов без него. Тем не менее, данная опция делает работу максимально комфортной. Временами она незаменима для пользователей.

Центробежная соковыжималка в работе

Вертикальные и горизонтальные шнековые соковыжималки

В настоящее время появляется все больше поклонников здорового образа жизни. Очень много людей предпочитают на завтрак свежевыжатый сок или смузи, считая его кладезью полезных витаминов и микроэлементов. Специалисты считают, что самый полезный напиток получается с помощью устройств холодного отжима, к которым относятся шнековые соковыжималки.

Особенности работы

Принцип работы шнековых соковыжималок схож с принципом работы мясорубки. Через горлышко продукты поступают внутрь. Там, с помощью вращающегося вала – шнека, продукты измельчаются и из них выдавливается сок. Под давлением шнека несколько раз измельченные продукты проходят сквозь фильтр. Затем полученный напиток поступает в сокоприемник, а остатки выводятся через специальное отверстие.

Ручная – по сути напоминает мясорубку. Иногда мясорубка и соковыжималка могут быть совмещены в одном приборе путем добавления специальных насадок. Идеальна, когда нет возможности подключения к электросети.

Электрические устройства оснащены мотором, с помощью которого и вращается измельчитель для продуктов. Жмых при этом выводится в одно отверстие, а сок – в другое. Выбор в пользу такого прибора сэкономит вам силы и время.

<?php related_posts(); ?>

Горизонтальная выглядит, как обычная мясорубка. Немного отличается от нее корпусом и шагом вращающегося вала. Продукты сначала измельчаются, затем проталкиваются вперед. Проходя через фильтр, сок стекает в одно отверстие, жмых выводится в другое. Недостатком таких типов соковыжималок является необходимость постоянно проталкивать фрукты и овощи толкателем. Из нежных продуктов с помощью такого прибора скорее получится кашица, чем сок.

Вертикальная отличается вертикальным корпусом и подходит для работы с нежными ягодами, фруктами и овощами, так как отжимает сок очень деликатно. Такие приборы, как правило, идут с широким горлом, что избавляет от необходимости мелко разрезать продукты перед отжимом.

Одношнековые модели имеют соответственно один шнек. Она обладает меньшей производительностью по сравнению с двухшнековой моделью. Но зато прибор имеет достаточно компактные размеры и относительно низкую стоимость.

Отжим сока в двухшнековом приборе происходит с помощью двух вращающихся шнеков. Такое устройств позволяет получать 95 % свежевыжатого сока. Соковыжималка пользуется большой популярностью, так как с ее помощью можно получать напиток из большого числа фруктов овощей, ягод, растений. Однако такой прибор имеет достаточно высокую цену.

Преимущества и недостатки

Основными преимуществами шнековых соковыжималок являются:

1. Шнековые соковыжималки можно использовать для производства сока из продуктов с мелкими косточками. Не все аппараты справляются с такой задачей.
2. При использовании высокооборотистых соковыжималок образуются пузыри с воздухом, что приводит к окислению напитка. В шнековых устройствах это исключено, так же как и нагрев продукта.
3. Высокая практичность прибора. Выход напитка составляет до 95% при таком производстве.
4. Меньший расход электричества, так как это низко оборотистые машины.
5. Бесшумная работа прибора. Особенно актуально, если вам за раз необходимо произвести большое количество сока. Если выжимала будет слишком шумной, это приведет к быстрой утомляемости.
6. Высокая износостойкость прибора обеспечивается медленной работой шнекового вала, что не перегружает двигатель.
7. С помощью дополнительных насадок можно изготовить не только сок, а еще и соус, коктейль, пюре.
8. Простая чистка прибора. Большинство моделей очищаются путем наполнения соковыжималки водопроводной водой и включением прибора.

Материалы

Алюминий считается не самым лучшим материалом для соковыжималки, потому что ядовитый.

Возможно лучший вариант материала для соковыжималки – это чугун и сталь. Они являются экологически чистыми материалами и отличаются высокой износостойкостью.

Разнообразие видов

Выбрать хорошую соковыжималку для дома – дело несложное. Особенно если четко понимать, какую цель вы преследуете. Хотите каждый день поить ребенка свежим соком из абрикоса, яблочка и персика из сада? Или вам нужен прибор-помощник для сезонной «борьбы с урожаем»? А может, вы из тех счастливчиков, которым круглый год доступны свежие апельсины, мандарины и прочие цитрусовые?

В зависимости от того, как вы планируете использовать соковыжималку у себя дома, и стоит выбрать подходящую модель. По назначению и способу работы их делят на 4 типа.

Для цитрусовых

Как правило, это небольшие маломощные приборы, которые способны справиться только с апельсинами, грейпфрутами, лимонами и другими цитрусовыми. Они очень простые в использовании, удобные и недорогие. Могут быть механическими (в виде пресса) и электрическими (в виде небольшого кувшинчика с моторчиком). Идеально подходят для небольших порций свежего сока.

Центробежные

Это, пожалуй, самая многочисленная «армия» подобных приборов. Подходят как для твердых овощей, так и для сочных фруктов, из-за чего их также называют универсальными. Работают по простейшему алгоритму: дробят фрукт или овощ на мелкие кусочки, а затем пропускают его через мелкое сито. Правда, перед тем как выбрать соковыжималку для дома, учтите, что с большими объемами такие модели справляются плохо, так как периодически требуют остановки и отдыха. Подходят для пользования всей семьей. Делятся на два основных вида:

• С круглым сепаратором – в этих приборах весь использованный жмых остается внутри, поэтому уже после 2-3 стаканов такой электроприбор нужно разбирать и мыть. Зато КПД у них, как правило, выше, т. е. сока можно получить немного больше. Идеальный вариант для приготовления сока ребенку.
• С сепаратором в виде конуса – такая помощница самостоятельно удаляет жмых в специальный контейнер (некоторые хозяйки вместо него подставляют пакет, который можно просто выкинуть после использования). Сока получается немного меньше, зато пользоваться такими моделями гораздо удобнее. Если ваша семья состоит из 4 и более человек, лучше выбрать именно такой аппарат для дома.

Это те же центробежные приборы, только со специальными насадками для цитрусовых. Встречаются редко и обычно стоят столько, что иногда проще обзавестись двумя разными моделями и использовать их дома по мере необходимости.

Шнековые

Многим с детства знакомы именно эти модели. Такой аппарат работает, как мясорубка: фрукты или ягоды подаются в специальный отсек и перемалываются. При этом сок течет в одну емкость, а ненужный жмых отправляется в другую. Могут быть ручными и автоматическими.

У них самый высокий процент получения сока, но и работать с ними гораздо дольше и сложнее.

Зато они прекрасно справляются с большими объемами, поэтому именно их лучше выбрать для ежегодной «борьбы с урожаем». Шнековая соковыжималка поможет сделать дома прекрасные заготовки на зиму, которые будут радовать всех домочадцев.

Подробнее на эту тему читайте в статье Как выбрать шнековую соковыжималку для дома.

Лучшие 1-шнековые горизонтальные соковыжималки

Горизонтальные соковыжималки внешне напоминают мясорубку. Устройство с одним шнеком имеет меньшую производительность, однако ее размеры невелики и подойдут для малогабаритной кухни. Мы провели анализ более 10 самых покупаемых моделей этого сегмента и отобрали среди них 4 лучших.

Hurom GI Series GI-SBE08/BBE08/LBE08

Шнековая горизонтальная соковыжималка с металлическим шнеком. В комплекте много насадок, благодаря которым можно делать не только сок, но и пюре, лапшу, сорбет, ореховую пасту и молоко. Модель справляется с яблоками, свеклой, грушей, морковью, гранатом, зеленью (салатом, петрушкой, укропом).

Жмых отделяется автоматически и измельчается специальной насадкой на выходе. Отжимная корзина из прозрачного пластика позволяет увидеть состояние плодов в ней. Работа не тихая, но уровень шума ниже, чем у многих аналогов. Толкателем нужно орудовать довольно часто, чтобы протолкнуть крепкие фрукты.

Достоинства

• Аппарат компактный;
• Легко моется;
• Ручка для переноски;
• Реверсивных ход;
• Интуитивная сборка деталей.

Недостатки

• Небольшое отверстие для загрузки;
• Бывает пена на соке.

Максимальная продолжительность работы без перерыва – 20 минут. Иначе возможен перегрев. Уже через 10-15 минут чувствуется нагрев корпуса.

Philips HR1897 Avance Collection

Самая надежная соковыжималка из представленных в рейтинге. Благодаря продуманному дизайну и технологиям производителя получается наибольшее количество напитка и меньшее количество жмыха. Модель успешно справляется не только с классическими ингредиентами для выжимания, но и зеленью, орехами, семенами, плодами с мякотью (манго, авокадо, бананы). Подготавливать плоды не нужно, прибор сам отделит кожуру и косточки. Это значительно ускоряет процесс приготовления сока.

Работает модель тихо. Режим предварительной очистки ускоряет процесс мытья прибора. После его запуска все запчасти промываются проточной водой. Хранить соковыжималку удобно: все аксессуары складываются в емкость для сока.

Достоинства

• Высокое качество материалов и сборки;
• Занимает мало места;
• Не забивается;
• Журнал с рецептами в комплекте;
• Можно мыть в посудомойке;
• Стильный внешний вид.

Недостатки

• Узкое горлышко;
• Высокая цена.

Готовый напиток получается в большинстве случаев с мякотью, чистого сока ждать от модели не следует.

Kitfort KT-1111

Модель возглавляет рейтинг горизонтальных шнековых соковыжималок бюджетного сегмента. Хорошо справляется с большинством плодов, в том числе с твердыми овощами и корнеплодами. Широкое горло позволяет не резать и не подготавливать фрукты и овощи. Жмых после всех ингредиентов получается практически сухой. А прозрачные элементы позволяют видеть весь процесс отжима. Сбор занимает несколько минут, для удобного мытья в комплекте есть специальная щеточка.

Достоинства

• Компактные размеры;
• Легко собирать и разбирать;
• Простое управление;
• Бесшумная работа;
• Прочный и толстый пластик.

Недостатки

Мало сока из не сочных овощей.

Этой недорогой соковыжималки вполне хватает для домашнего использования, она хорошо справляется с мягкими плодами и выжимает из них максимум сока.

Sana EUJ-707

Компания Sana специализируется на производстве техники для здоровой пищи. EUJ-707 – одна из лучших шнековых соковыжималок горизонтального типа с одним шнеком. Она покоряет с первого взгляда футуристичным дизайном, а затем и функционалом. С помощью модели можно делать не только соки, но и вкуснейшее фруктовое мороженое. Также устройство справляется с приготовлением пюре, ореховой пасты и молока. Бонусом идут насадки, благодаря которым производится 3 вида макарон, и размалываются зерна кофе. Дополнительно можно приобрести маслопресс.

Благодаря необычному дизайну с хромированными вставками устройство станет настоящим украшением кухни. В конструкции нет жестких углов и труднодоступных мест, что упрощает ее очистку. Достаточно промыть детали под проточной водой с комплектной щеткой, которая поможет вычистить остатки жмыха.

Достоинства

• Несколько расцветок на выбор;
• Не шумит;
• Сок не пенится;
• 10-летняя гарантия;
• Простота эксплуатации.

Недостатки

• Маркий корпус;
• Высокая стоимость.

Аппарат легко справляется с любыми плодами и травами, будь то твердые не сочные овощи или фрукты с мякотью. Непрерывное время работы ограничено 30-ю минутами, но этого хватит при приготовлении большого количества сока.

Преимущества шнековых моделей

На мой взгляд, шнековые соковыжималки покупают реже по двум причинам:

• Они реже ломаются, значит, обновлять покупку, зачастую, нет необходимости;
• Они стоят дороже.

А вот, собственно, и преимущества таких моделей:

1. «Всеядность». Это настоящая «мясорубка», которой под силу измельчить как корнеплоды – картофель, свеклу, брюкву, репу, так и любые фрукты – яблоки, цитрусовые, нектарины, ананасы и т.д. И это еще не все – главным козырем любой шнековой модели является то, что она отжимает сок даже из ягод, зелени, кореньев и злаковых. И вы можете с одинаковой легкостью приготовить клубничный фреш или ореховое молочко, не боясь поломки или засора механизма.
2. Надежная конструкция. Производители шнековых агрегатов не экономят на оснащении своей продукции: резиновые ножки, фиксаторы-предохранители, предупреждающие «выпрыгивание» фруктов из приемника в процессе отжима, система против перегрева мотора.
3. Невысокая скорость. Это, можно сказать, основное преимущество шнековой соковыжималки и вот почему: при низких оборотах не происходит окисление сока, следовательно, витамины и энзимы не разрушаются. Это позволяет хранить готовый фреш в холодильнике целые сутки. Очень удобно – заготовив пару литров сока вечером, можно пить его семьей весь последующий день.
4. Бесшумность. Этот плюс вытекает из предыдущего: меньше скорость – меньше шума.
5. Низкая вибрация. То же самое – соковыжималка не разбудит ребенка или уставшего мужа утром.
6. Отдельный контейнер для жмыха позволяет не прерываться в процессе работы, так как сетка не забивается и не нуждается в механической чистке.

Любые виды шнековых приборов считаются более надежными, чем центробежные. Но и они имеют некоторые минусы.

Лучшие комбинированные модели

Самые функциональные соковыжималки создают на базе центробежных моделей. Их оснащают дополнительными насадками, расширяющими сферу использования приборов, а заодно и перечень продуктов, с которыми могут работать эти мини-комбайны.

Bork S810 – полупрофессиональная выжималка-блендер

4.9

★★★★★оценка редакции

89%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Уникальный аппарат, который и выжималкой-то не назовешь, производитель окрестил сокоблендером. Со стандартной роторной насадкой в нем можно получить вкусный напиток из сочных ягод, а плоды с большим количеством мякоти в смузи превратит комплектный шейкер. Также в наборе идет специальный кувшин, отделяющий пенку, и поворотная насадка на подающий желоб, чтобы сок можно было сразу наливать в стакан.

Мощный блендер на 1,8 кВт легко справляется даже с орехами и льдом, а в его память заложено 8 автоматических программ, не требующих от пользователя никаких дополнительных действий. Внутри кувшина под основными лезвиями установлены горизонтальные ножи – они предназначены для перемешивания, чтобы в готовом блюде или напитке не оставалось крупных кусочков.

Достоинства:

• Высокая мощность;
• Импульсный режим;
• Не окисляющееся покрытие ножей;
• Регулируемая скорость отжима;
• Прозрачный сок без мякоти и пенки;
• Автоматическое отключение в режиме блендера;
• Экстренная остановка при открывании крышки.

Недостатки:

• Высокая стоимость;
• Шумная работа.

Модель S810 у Bork, не самая свежая, но наиболее удачная. А недавно производитель обновил эту серию, выпустив коллекцию соковыжималок Gold, украшенных 24-каратным золотом. Правда, напыление наносится только по заказу и увеличивает стоимость прибора в 2,5 раза.

Novis Vita Juicer – с автоматическим выбором скорости

4.8

★★★★★оценка редакции

88%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Симпатичная соковыжималка в духе ретро заслуживает звания самой функциональной и умной роторной модели. Ее можно использовать для приготовления соков, фруктового пюре или в качестве электрического цитрус-пресса. В зависимости от плотности плодов прибор сам подбирает подходящую скорость, а для лимонов и апельсинов скорость вращения привода и вовсе снижается до 100 об/мин.

Продукты здесь не скачут по камере, даже толкателем поправлять их особо не приходится: наклонные лезвия диска хорошо захватывают куски фруктов и ягод. Есть в этой модели и другие удачные решения, например антивибрационные ножки и подъемный желоб, который легко переводится в верхнее положение, чтобы готовый сок не капал на стол.

Достоинства:

• Монолитный алюминиевый корпус;
• Все пластиковые элементы – из прочного тритана;
• Автоматическая настройка скорости;
• Импульсный режим для лучшего измельчения твердых плодов;
• Допускает мытье в ПМ;
• 3 года гарантии.

Недостатки:

Нет сброса жмыха.

Vita Juicer – соковыжималка для одного. Она функциональна, хорошо справляется с большинством овощей и фруктов, но после приготовления каждой порции сока, смузи или пюре, ее придется останавливать, вручную удалять жмых и мыть терку.