Паровароки: модели, которые должны быть на каждой кухне

Содержание:

Основные критерии выбора
Как выбрать?
Блендер-пароварка Philips AVENT SCF870 для детского питания
Лучшие пароварки премиум-класса
Рейтинг лучших пароварок
ТОП 5 пароварок с электронным управлением

Основные критерии выбора

Семьям, которые ценят разнообразное меню, достаточно подобрать обычную модель, которая комплектуется тремя корзинами и дополнительными чашами для круп. Такой набор позволяет готовить крупные отбивные из мяса, а также рыбу. Как выбирать пароварку? Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение электронным представителям. Однако если необходим экономный вариант, то следует выбирать механику.

Совет! Подбирайте устройства мощностью 1 кВт и обязательно с глубоким поддоном.

Мощность

Приборы обладают мощностью 600-2000 Вт. Скорость приготовления пищи напрямую зависит от выбора данного параметра. Тем не менее, на этот фактор влияют дополнительные характеристики:

конструкционные особенности;
глубина, объем корзин;
количество чаш;
другое.

Скорость приготовления пищи зависит от мощностиВажная информация! В большинстве моделей мощность — показатель, который пользователь вправе регулировать. Однако приобретая аппарат, следует понимать, что при параметре ниже 650 Вт пища готовится очень медленно.

Женщинам, соблюдающим диетический рацион, рекомендуется приобретать блендер:

Мощность 400-600 Вт;
Объем чаши минимум литр;
Функция «теплая поддержка блюда»;
Дополнительно приобрести «тарелку» для приготовления крупы.

Количество режимов работы

Рабочие режимы часто становятся основополагающим моментом при рассмотрении темы, как выбирать пароварку для дома. В обычных устройствах таких режимов 2-3, в представителях премиум линейки — 3-5. Стандартным является:

готовка на пару;
стерилизация;
подогрев;
паровой удар.

Пароварка может иметь разные режимы работыНа заметку: температурное воздействие на нижнем уровне всегда выше. Ввиду этого, если загрузить продукты долго готовящиеся, а наверх положить еду быстрого приготовления, то результатом будет одновременное приготовление. К примеру, вниз положить стейк, наверх овощи, таким образом, за 40-50 минут будет готов сытный семейный обед.

Количество и форма паровых корзин

Стандартная комплектация корзин 2-3 штуки, однако некоторые производители комплектуют технику до 7 шт.

Поставляются объемами:

0,8-1 литра;
1-4,5 литра.

Паровых корзин преимущественно 2-3 шт.

Выбирая первый вариант, пользователь получает взаимозаменяемые формы для приготовления еды. Второй случай предполагает компактное хранение.

Как правило, ёмкости (стандартная комплектация 1 шт.) обладают разным диаметром дна, что позволяет экономить место, т. к. вставляются друг в друга. Однако небольшие размеры не всегда удобны — во время готовки нельзя будет изменять положение, когда выявится, что внизу еда готова, а вверху только наполовину.

Материал корзин и чаш

Изготавливаются чаши из двух материалов:

термостойкий пластик;
нержавейка.

Стенки из нержавеющего металла обладают повышенной надежностью, гигиеничностью, длительным сроком эксплуатации. Прозрачный сосуд позволяет отслеживать ход приготовления еды.

Важная информация! Небольшие блендеры изготавливаются из высокопрочного стекла. Материал позволяет создавать полезные, безопасные блюда. Однако поврежденная чаша замене не подлежит.

Глубина поддона

При выборе устройства рекомендуется получить информацию о количестве поддонов. Как правило, комплектуется одной штукой, но у некоторых представителей этот элемент отсутствует.

Цель поддона — сбор конденсата, стекающего при готовке, в двух чашах. Поэтому продукты с нижнего уровня пропитываются соком от верхней еды. Это может быть как преимуществом, так и недостатком.

Рекомендуется подбирать глубокие ёмкости, т. к. не придется выключать аппарат для сливания накопленной жидкости. Поддоны высотой 15 мм вместительны, но эксперты советуют диапазон 20-25 мм — это позволяет не беспокоиться о переполнившейся воде, т. к. максимальное время готовки составляет 1 час.

Индикатор воды и возможность доливания

Практически каждый тип устройства оснащается указателем уровня жидкости. Поэтому нет нужды убирать «тарелки», чтобы узнать, сколько осталось воды. При этом многие типы обладают функцией доливания.

Как выбрать?

Данный прибор необходимо проверять при покупке по многим показателям — от них будет зависеть, насколько быстро он будет работать, какие функции выполнять и сколько именно сможет вмещать продуктов за одно применение. Выбираем правильно.

Мощность

От данного показателя будет зависеть, в первую очередь, быстрота работы, а во вторую – возможности ее функционала. Собственно, чем больше мощность, тем больше может пароварка – вот главное обозначение данных цифр.

7фотографий

Чаши (корзины)

Следует помнить о том, что наличие нескольких корзин – большое преимущество. В такой пароварке можно готовить сразу несколько блюд. Если семья большая — это самый лучший вариант. Производители предлагают самые разнообразные варианты – от единственной чаши, до нескольких корзин. При большом количестве дополнительных чаш, все же, увеличивается время готовки. Лучше расставлять приоритеты сразу, что важнее: готовить много и долго, или быстро, но по чуть-чуть.

Прекрасные пароварки — с большим количеством качественных чаш — представляют модели BORK — F500 и Philips — HD 9120/91. Они имеют хорошую мощность и отличаются также большой производительностью.

Объем корзин – важный критерий. В зависимости от нужд и применения пароварки, следует подбирать оптимальный показатель: от 1,5 литра до 4 литров. Небольшие чаши подойдут для быстрого и небольшого количества пищи за раз, а для большой семьи необходимы объемные контейнеры.

Дополнения

К приложениям относятся дополнительные контейнеры для готовки. Приготовление риса, каш, супов и простого подогрева продуктов питания возможно, благодаря контейнеру без дырочек. В этом случае пар полностью обрабатывает продукты, не соприкасаясь с продуктами питания. Лучшие модели, которые имеют такие дополнительные чаши, представлены от BORK – F500 и Braun – FS20.

Другой интересный контейнер представлен для специй. Например, в некоторых моделях существуют специальные отсеки, куда можно укладывать зелень, острый перчик или другие приправы для придания особого аромата блюдам. Приспособление присутствует в пароварке от Philips – HD 9150/00.

Приятный бонус, которым оснащают пароварку – это контейнер для красящего сока. Его используют при обработке, например, свеклы или морковки. Сок стекает в специальный отсек, не окрашивая остальные овощи и не пачкая пароварку. Данное приспособление можно найти у Braun FS20.

Блендер-пароварка Philips AVENT SCF870 для детского питания

удобно брать на дачу, в поездки;
компактная;
таймер на 20 минут.

Компактная пароварка «2 в 1» поможет приготовить овощи, мясо на пару и измельчить продукты в пюре до нужной консистенции. В основании установлен нагревательный элемент, который отвечает за образование пара. Встроенная емкость вмещает до 200 мл воды.

В отличие от аналогов, комплектуется одной чашей с мерной шкалой, которая поможет определить объем готового детского питания. Овощи, фрукты или мясо измельчаются насадкой-блендером. При размерах 16.5*30.8*16.5 см устройство весит всего 2 кг – легко помещается в сумку при поездке на дачу, путешествия.

Пароварка-блендер для детского питания пригодится семье с маленьким ребенком. Процесс приготовления занимает не более 20–25 минут в зависимости от объема порции. Ножи измельчают готовые овощи, мясо быстро, при этом можно сделать как однородное пюре, так и с кусочками.

Хороший вариант для приготовления прикорма. Экономит место на кухне, прост в использовании. Достаточно заложить продукты, приготовить на пару, перевернуть и измельчить. Минус – пластик не очень хорошего качества, быстро окрашивается от продуктов, появляется серый налет.

Лучшие пароварки премиум-класса

Лучшие пароварки премиум-сегмента позволяют не только готовить на пару, но и выпекать, тушить. Преимущественно такие модели имеют три яруса, снабжены большим функционалом, отличаются первоклассным качеством сборки и дизайном. В категории представлены номинанты прошедшие тщательный отбор.

Beaba Babycook Duo

Еще одна блендер-пароварка от Beaba Babycook, которая имеет хороший функционал, стильный и нестандартный вид, а также оптимальную мощность потребления энергии (800 Вт). Модель оснащена двумя контейнерами из крепкого матового пластика, имеет простое механическое управление и достаточно острые ножи. Предусмотрен индикатор включения и звуковой сигнал, также встроена система самоочистки устройства, которая защищает от накипи. Степень измельчения можно регулировать временем работы — чем дольше работает режим, тем мельче будет блюдо.В комплекте предусмотрено ситечко для специй, лопатка для извлечения паровой корзины и отдельный контейнер для варки круп, плюс на сайте производителя можно докупать дополнительные аксессуары.

Достоинства

Полностью разборная конструкция;
Взаимозаменяемые корзины;
Герметичные крышки;
Есть опция разморозки;
Бесшумная работа;

Недостатки

Большие габариты;
Короткий шнур.

Некоторые хозяйки причисляют к недостаткам небольшой объем чаш, готовить в них можно только маленькие порции. Однако модель рассчитана на детское питание, поэтому специалисты не относят такие претензии к минусам пароварки.

Philips Avent SCF870

Миниатюрная, но достаточно эргономичная пароварка-блендер. Сделана модель из прочного, экологичного пластика, имеет небольшую мощность (400 Вт) и довольно практичный функционал. Время приготовления блюд определяется количеством воды, к примеру 10 мл рассчитаны на 10 минут. По истечении этого времени прибор автоматически выключится, оповестив об окончании работы звуковым сигналом. Объем чаши 800 мл, она двухсторонняя, поэтому для измельчения продуктов достаточно повернуть контейнер одной стороной, а для запуска пароварки — другой. Также предусмотрена система определения безопасной установки крышки и емкости, для предотвращения попадания кислорода.

Достоинства

Быстрота приготовления;
Легко мыть;
Длинный сетевой шнур;
Корпус и ручка не нагреваются.

Недостатки

Нет таймера;
Шумит в режиме измельчителя.

В комплекте есть лопатка, мерная чаша и кулинарная книжка, в которой подробно расписаны рецепты на разных языках с красочными иллюстрациями. Пароварка Филипс имеет положительные отзывы, а простота устройства больше всего нравятся покупателям.

Лучшие микроволновые печи

Panasonic NU-SC101

Эта высокотехнологичная пароварка имеет большое количество функций. Представлена в нестандартном прямоугольном корпусе, содержит всего один ярус и электронное интеллектуальное управление. В устройстве предусмотрено 18 автоматических рецептов приготовления, от простого разогрева, до запекания сложных блюд. Также в ней можно стерилизовать посуду, для семей с детьми – это функция очень полезна. Работает Panasonic бесшумно, температуру приготовления блюд можно выставлять самостоятельно, с помощью удобной сенсорной панели управления. Большой дисплей с подсветкой отобразит все заданные параметры, плюс предусмотрена подсветка внутреннего отсека, которая позволяет наблюдать весь процесс.

Достоинства

Три режима пара;
Две позиции открытия двери;
Не сохраняет запахи;
Противень и решетка в комплекте;
Красивый дизайн.

Недостатки

Высокая цена;

Эта модель подойдет для небольшой семьи, поскольку из-за маленьких габаритов не получится готовить крупные порции. В то же время она не займет много места и будет оригинально смотреться на любой кухне.

Рейтинг лучших пароварок

Производителями представлено множество устройств, поэтому с выбором иногда возникают проблемы. Чтобы уверенно приобрести надежную модель, нужно ознакомиться с рейтингом, составленным на основе отзывов покупателей.

Бюджетные

В эту категорию вошли дешевые модели с хорошим функционалом.

Zauber X-560

Пароварка стоимостью 2800 рублей изготовлена из нержавейки, покрытой хромом. Мощности 0,7кВт достаточно для быстрого приготовления блюд. Прозрачные стенки входящих в комплект трех чашек с окантовкой из нержавейки позволяют наблюдать за процессом, так как они не запотевают. Их ручки не нагреются, а силиконовые накладки исключат скольжение рук при переноске. Индикатор уровня воды позволяет контролировать объем и по необходимости доливать жидкость без отключения прибора. Из недостатков отмечается малая вместимость поддона.

Sinbo SFS 5703

Цена этой модели – всего 2000 рублей, но корпус изготовлен из нержавеющей стали. Мощность 0,4 кВт с точки зрения экономии электроэнергии считается преимуществом. Ее достаточно для дезинфекции детской посуды, размораживания продуктов, приготовления блюд в двух вместительных чашах. Встроенный таймер отключит пароварку через заданный промежуток времени.

Средняя ценовая категория

Модели этого раздела отличаются хорошим качеством и надежностью.

Philips HD9124

Стоимость 6500 рублей не покажется высокой для пароварки отлично зарекомендовавшего себя производителя. Мощность 0,9 кВт позволяет быстро готовить любые блюда сразу в трех прозрачных чашах, а таймер отключит прибор в нужное время. Пароварка комплектуется двумя вспомогательными чашами для риса и яиц. К недостаткам покупатели отнесли тугой ход ручки управления режимами.

VITEK VT-1560

Премиум-класс

Пароварки этого сегмента по внешнему виду могут выглядеть даже более скромно, чем модели предыдущих категорий, но наличием богатого функционала и высокого качества оправдывают повышенную цену.

Braun FS 5100

Пароварка стоимостью 9500 рублей наделена множеством полезных опций. Несмотря на сравнительно небольшую мощность в 0,85 кВт, в режиме парового ускорителя позволяет быстро готовить блюда по рецептам из прилагаемой кулинарной книги. Две чаши из прозрачного пластика позволяют наблюдать за процессом, а легкая тонировка скроет следы от красящих продуктов. Покупатели посчитали минусом маленькую вместимость чаш – 3,6 л.

Philips AVENT SCF870

Эта пароварка-блендер стоимостью 10000 рублей небольшого размера считается универсальным устройством для приготовления детского питания. Но это не мешает готовить в ней овощи, рыбу, фрукты. Для измельчения продуктов имеется специальная насадка. Несмотря на то что Philips AVENT SCF870 заменяет два устройства, некоторые потребители считают стоимость завышенной. Этих денег будет достаточно не только для покупки обычной пароварки и блендера, а еще и на игрушки детям.

ТОП 5 пароварок с электронным управлением

Morphy Richards IntelliSteam 470006

На первом месте в нашем рейтинге новинка британской компании Morphy Richards – интеллектуальная пароварка IntelliSteam 470006. Уникальная паровая система включает в себя 3 отдельных пароварки, которые управляются независимо. Благодаря индивидуальному управлению и горизонтальному дизайну блюда сохраняют вкус, а ароматы не перемешиваются. Пароварка снабжена 8 режимами. При желании можно синхронизировать приготовление блюд к определенному времени. IntelliSteam 470006 сохраняет на 50% больше витаминов и полезных веществ, чем при стандартном приготовлении за счет использования меньшего количества тепла и воды. Объем пароварки – 6,8 л. Горизонтальный дизайн позволяет вписать пароварку в любую кухню. Более подробно о пароварке читайте в обзоре IntelliSteam 470006.

Плюсы:

Независимые отсеки;
Горизонтальный дизайн;
Сохраняет полезные вещества;
8 режимов приготовления.

Минусы:

Не выявлены.

Polaris PFS 0305AD

Стальная пароварка рассчитана на 3 яруса. Имеет отсек для воды на 1 л. Можно ее доливать при работе, как и у остальных моделей с электронным управлением. Если вода испарится раньше времени, отключается. Об ее уровне сообщает специальная лампочка. Управление происходит при помощи кнопок. Имеет режим быстрого пара. Оснащена дисплеем. Предусматривает таймер (до 90 минут) с автоотключением, который также может отсрочить старт. О завершении процесса сообщает звуком. Комплектуется чашкой для круп. Имеется подставка с выемками для варки яиц. Предусматривает сборку для упрощения хранения. Мощность 800 Вт. Вес 2,15 кг. Цена: 4 500 рублей.

Преимущества:

небольшой размер;
качественный пластик;
просто использовать;
удобно хранить;
все необходимые функции;
яркий дисплей;
можно запрограммировать на нужный режим;
есть таймер отсрочки.

Недостатки:

чаши не взаимозаменяемые;
маленькая чашка для риса.

Tefal VC 3008 Steam’n’light

Трехъярусная пароварка со съемными решетками. Корпус пластиковый. Предусмотрена индикация для контроля за уровнем воды. Включение прибора подтверждается загоревшейся лампочкой. Есть авто программы на шесть рецептов, а также размораживание и готовка замороженных продуктов. Имеет термостат. Отключается через установленный промежуток времени (до 1 часа). Предусмотрены углубления для яиц. Имеется формочка для кексов и маффинов. Предусматривает вкладывание для удобства хранения. Мощность 900 Вт. Цена: 6 375 рублей.

Преимущества:

приятный дизайн без лишних элементов;
легкость хранения в сложенном виде;
надежная сборка;
вместительные корзины;
удобные формочки для маффинов;
вместительный контейнер для жидкости;
понятное управление;
достаточно программ;
тихо работает.

Недостатки:

не видно уровня жидкости;
плохие защелки донышек, есть случаи поломок;
нет сигнала, когда заканчивается вода.

AEG DG 5552

Прибор с тремя корзинами, которые устанавливаются на съемные решетки. Корпус из нержавейки. Когда заканчивается вода, аппарат выключается. Чтобы вовремя ее дополнить, есть индикация, показывающий ее объем. Предусматривает режим быстрого пара. Поддерживает блюда теплыми. Позволяет отложить старт. Есть экран с указанием выбранных настроек. Комплектацией предусмотрена чаша для круп. Имеются углубления для яиц. Потребляемая мощность 700 Вт. Цена: 8 000 рублей.

Преимущества:

красивая;
вместительная;
низкий уровень шума;
простая в эксплуатации;
отключается при недостатке воды;
много пара;
получаются вкусные блюда.

Недостатки:

качество пластика и корзин вызывает сомнение у некоторых покупателей;
маленький поддон для конденсата.

Philips HD9190

Трехъярусная пароварка из нержавейки со съемными решетками для установки корзинок. Вместимость емкостей: 3,2; 2,8; 3,6 л. Чашка для воды на 1,6 л. О снижении ее уровня сообщит соответствующая индикация. В случае испарения, самостоятельно прекратит работу. Имеет режим автоготовки с четырьмя рецептами. В наличии контроллер поддержания нагрева. Оборудована дисплеем. Звуком оповещает о готовности блюда. Имеет чаши для круп (1,1 л) и супа, а также емкость для специй. Предусмотрены ячейки для яиц. Складывается компактно. Провод питания длиной 1 м можно прятать в отсек. Мощность 2000 Вт. Цена: 15 000 рублей.

Преимущества: