Дизайн и планировка квадратной кухни

Основные методы планировки

Можно ли радикально изменить форму? Если помещение вашей кухни кажется вам недостаточно большим, если пространства недостаточно — организуйте перепланировку. Совмещенные с жилой зоной открытые кухни сегодня в моде. Поэтому перегородку между ней и комнатой можно переместить, сделать в ней арку или проем. Эту перегородку можно просто убрать. Существует масса идей. Большинство из них уже воплощены. Планировка кухонь и квартир у всех разная, поэтому определенных стандартов не существует.

Если пространства кухни очень мало, то ее можно совместить с жилой зоной.

Популярность кухонь-ниш со временем не уменьшается. Вдоль длинной стены расставлена мебель, а интерьер зависит от дизайна этой мебели. При интегрировании пространства кухни в жилую зону требуется соблюдение определенных правил. Белые ковры в жилой зоне запрещены. Рекомендуется использовать моющиеся и отталкивающие грязь покрытия стен, мебель должна быть обработана изоляционными растворами.

Форму комнаты также может изменить необычная расстановка мебели, оформление пола и потолка. Дополнительный объем помещению придадут необычно оформленные стены, фартук и правильно спланированное освещение.

№6. Оптимальные места для системы хранения

В зависимости от площади кухни, личных потребностей и количества членов семьи выдвигаются совершенно разные требования к местам хранения и их вместительности. Хранить всю необходимую кухонную утварь и продукты можно как в привычных шкафах и ящиках, так и в довольно неожиданных местах.

Под столешницей, естественно, просто необходимо организовать место хранения, причем, от стандартных ящиков с распашными дверцами можно отказаться в пользу выдвижных полок. Они вмещают не меньшее количество предметов, а доступ к ним более удобен, ведь сразу видно, что лежит на такой полке, даже в самых глубоких ее частях. Вместе с ними можно использовать и традиционные ящики, а чтобы они были более удобными в использовании, можно оснастить их разделителями.

Навесные ящики – еще один неотъемлемый элемент хранения вещей, но для того, чтобы разгрузить кухонное пространство, можно использовать и открытые полки. Вместительностью отличаются высокие и узкие шкафы-пеналы: на нижних и средних полках располагают необходимые каждый день предметы, а повыше можно спрятать те вещи, которые используются намного реже.

Если в вашем плане расстановки мебели образовалась пустота, то заполнить ее можно стеллажом-карго. Это узкий шкаф, который выдвигается вперед, в нем можно удобно располагать бутылки, крупы и прочую утварь. Вдоль фартука можно организовать рейлинг, чтобы хранить самые необходимые вещи в непосредственной близости. Кроме того, такие рейлинги могут стать настоящим украшением кухни. Не забывайте и про вместительные угловые полки и ящики, а при творческом подходе можно найти самые неожиданные решения. Так, под обеденный стол можно поставить симпатичную плетеную корзину, которая также станет местом хранения, а если предусмотрен кухонный уголок, то можно выбрать модель с местами для хранения внутри.

Кухня открыта для новых возможностей. Какие кухни модные?

Хороший эффект дает использование раковины, модульно объединенной с кухонной столешницей, например, из конгломерата, меди, стали, камня или бетона. Кроме того, раковины могут быть закрыты сверху разделочной доской или встроенной подставкой. Недаром раковины становятся все более доступными в разных цветах, как и рабочие поверхности. Это помогает им «исчезать», сливаться с фоном.

Все чаще в кухонных конструкциях используются горелки, монтируемые на столешницы вместо газовых плит. Эта обработка также делает кухню менее “кухонной”, и более модной в наше время. Кроме того, стоит обратить внимание на вытяжки, используемые во многих современных проектах. Их формы не всегда связаны с их функцией. Например, они похожи на люстры. 

В любом случае – лампы, висящие над рабочей поверхностью, островом или большим столом, также являются сильным акцентом. Это украшение, которое в сочетании с отсутствием верхних шкафов означает, что сначала этот интерьер не воспринимается как кухня.

Если по какой-то причине в дизайн необходимо включить верхние шкафы, но идея скрытия кухни кажется привлекательной, вы можете попробовать другие решения. Верхний корпус может быть другого цвета (чаще светлее), чем нижний. Кроме того, вы можете изменить традиционное расположение мебельных фасадов и смешивать вертикальные и горизонтальные макеты. Попробуйте отказаться от ручек для мебели. Это также отвлечет внимание от кухни и позволит ей гармонировать с повседневным пространством дома

Расстановка мебели и техники

Выбор кухонного гарнитура – это очень важно в проекте, ведь именно от него будет во многом зависеть внешний вид всей вашей кухни. Подбирать подходящий гарнитур следует исходя из размеров вашей комнаты, планировки, практических потребностей и желаемого внешнего вида

Первым делом всегда ориентируйтесь на размер и планировку.

Для малометражной кухни на 7 квадратов идеальным решением будет стильная угловая или линейная модель гарнитура – они не занимают слишком много места и позволяют расположить все компактно. Если у вас маленькая семья из двух-трех человек, можно рассматривать также удобные варианты с барной стойкой. Угловой или линейный вариант кухни обеспечат просторные проходы и максимально освободят пространство.

Очень важно, чтобы на вашей кухне именно вам было удобно – именно от этого стоит отталкиваться в выборе гарнитура. Если вы часто готовите сложные блюда, вам нужна большая и удобная столешница, если у вас большая семья – нужна большая мойка, а если хочется красиво расставить сервизы, стоит выбрать гарнитур с открытыми полками

Если кухня совсем маленькая, имеет смысл сделать шкафы до самого потолка и приобрести небольшую стильную лесенку.

При этом не стоит забывать и об эстетике – особенно сложно бывает подобрать гарнитур для небольшой кухни: чтобы пространство визуально воспринималось шире, нужно делать его максимально цельным. Лучше всего если гарнитур будет состоять из закрытых шкафчиков со встроенной техникой и без ручек. Также хорошо смотрятся глянцевые материалы – они отражают свет и делают комнату визуально просторнее. Что касается больших кухонь, можно выбирать разноцветные фасады для гарнитура и открытые полки, но не переусердствуйте: для современного стиля характерны достаточно сдержанные варианты дизайна.

На кухне не обойтись и без обеденного стола, однако в малометражной кухне 7 кв. м зачастую стол заменяют на барную стойку: современные стойки могут иметь необычную конструкцию и совершенно неповторимый дизайн, они как нельзя лучше вписываются в интерьер. Кроме того, барная стойка позволит существенно сэкономить пространство на кухне.

Если у вас квадратная кухня, идеально впишется в нее небольшой гарнитур с барной стойкой. Для узкой кухни, если у вас «хрущевка», можно рассмотреть П-образные гарнитуры. Если кухня с балконом, стоит иметь в виду, что это пространство должно оставаться свободным – поэтому кухни с балконной дверью может быть чуть сложнее обставить. Стол в маленькой кухне обычно размещают вдоль одной из стен, чтобы создавать удобный широкий проход. Если у вас кухня-гостиная с диваном, нужно подумать также о грамотном зонировании помещения – это можно сделать с помощью расстановки мебели или различных вариантов отделки.

Зонирование

Очень важным этапом в создании кухни мечты является зонирование, то есть разделение пространства на определенные зоны, ведь в большинстве квартир и домов кухня выполняет роль гостиной-столовой, где собираются друзья на чаепитие и проходят различные праздники. В нашем случае прямоугольная форма идет нам только на руку, так как она с легкостью делится на отдельные зоны. Так, кухню, небольшую по площади, разделяют на 3 части: зона приготовления пищи, моечная и обеденная. Приемы дизайнеров:

• расстановка мебели по зонам;
• многоуровневые потолки и пол.

В просторной кухне можно сделать акцент на 3 главных зонах: где готовят, где моют и где употребляют пищу.

Зонирование может осуществляться и другими способами:

• цветом, контрастностью (для маленького помещения лучше остановить свой выбор на нейтральных или пастельных тонах);
• светом;
• использование различных отделочных материалов;
• применение разнообразных элементов декора.

Вариации стилей

Одни предпочитают, чтобы на кухне не было “ничего лишнего”, другие больше ценят уют и изящный декор, нежели строгость линий. Для каждой группы найдется подходящий стиль интерьера, который будет сочетать функциональность и оформление в концепции того или иного дизайна.

Стиль кухни можно выбрать по своему вкусу и усмотрению.

Лофт

Современная отделка с минимальным количеством декора, акцентом на самобытные вещи и свободные пространства. Для такой кухни подойдет деревянная или металлическая мебель, минимальная отделка стен. Техника с лаконичным дизайном не будет выбиваться из концепции стиля, поэтому ее можно ставить на виду, не прикрывая декоративными накладками. К решению подходят подвесные лампы на длинных креплениях, барные стойки, диваны и скамейки, собранные из паллетов.

К стилю лофт подойдет мебель из дерева и лаконичный дизайн.

Хай-тек

Минимализм и акцент на технологическую составляющую – так коротко можно описать этот стиль. Для воплощения идеи подойдет мебель с кожаной обивкой или пластиковой облицовкой, предмет интерьера с лаконичным дизайном, обилие хромированных деталей. Любопытно, что коммуникации можно вовсе не прятать в ниши, а покрыть цветной или металлизированной краской. В стиль отлично впишется наливной пол: однотонный или с 3D – рисунком.

Минимализм с упором на технологичность – вот основы стиля хай-тек.

Классический

К стилю подходит строгая массивная мебель: “добротный” кухонный гарнитур со столешницей из искусственного/натурального камня или древесины, вместительные шкафы, большой стол с удобным диваном. Технические приборы, желательно, подбирать в тон мебели или скрывать их в нишах с деревянными дверками.

Для классического стиля подходит вместительный гарнитур и большой стол.

Не допустим пластик, яркие ламинированные поверхности. Все отделочные материалы – натуральные и искусственные – должны имитировать природные узоры. Для отделки помещения подойдет дерево, плитка или мозаика, паркет, однотонные или украшенные крупным паттерном обои.

Модерн

От ряда классических стилей модерн отличает изогнутость, но не вычурность линий. Если классические силуэты – строгие, прямолинейные, а декор барокко богат на украшения, то модерн – это нечто среднее. Закругленные очертания мебели, приближенность к природным формам и окрасам, небольшая самобытная мебель. В интерьере могут использоваться деревянные и кованные элементы, не допустим пластик и хром.

Модерн отличается изогнутыми, но в то же время строгими линиями.

Предпочтение стоит отдать встраиваемой технике.

Рококо

Один из самых роскошных, намеренно вычурных стилей. В нем не может быть слишком много декора. Резные ажурные орнаменты, кованые элементы, позолоченная фурнитура, изящные обивки – без этих элементов невозможно представить рококо.

В стиле рококо присутствует обилие декора и дополнительных элементов.

Для отделки помещения подойдет дерево, плитка, мозаика, паркет, обои дамаск с геральдическим паттерном. Технику лучше спрятать в ниши или обтянуть декоративной пленкой, чтобы лаконичные современные объекты не выделялись на фоне старинной роскоши.

Прованс

Нежный и утонченный стиль французской деревеньки сделает кухню уютной. Деревянный стол, мягкий диванчик, обитый тканью с цветочным принтом, занавески и салфетки в тон, стеллажи с декоративными и функциональными предметами быта. Обязательно – резные украшения или мебель, отделанная поперечными балками.

Французский стиль прованс характеризуется нежностью и утонченностью.

В интерьер впишутся винтажные вещи, к примеру, красивый буфет. Среди отделочных материалов преобладает дерево, каменные текстуры. Стены можно декорировать обоями, реями или плиткой.

Разнообразие вариантов дизайна

Креативный подход к обустройству любого кухонного интерьера решит множество проблем. Размеры кухни не всегда радуют хозяек, а им все равно хочется создать в этом месте уют. Чтобы присоединить к нестандартному помещению драгоценные метры, можно использовать балкон (только убедитесь, что он надежно закреплен), вынести туда бытовую технику, некоторые шкафы.

Если вы хотите уместить все необходимое, то акцентируйте внимание на размещении мебели. Заказывайте такие варианты, в которых будут присутствовать шкафы с выдвижными ящиками

Рассмотрим различные варианты дизайна, которые сделают ваше кухонное пространство неотразимым.

Для довольно небольших кухонь подойдет однорядный вариант. Размещение кухонных элементов на одной стороне хорошо будет смотреться даже в треугольной кухне. На другой стороне можно поставить обеденный стол (желательно откидной), и даже оконный проем этому будет не помеха. Он только дополнит пространство для приема пищи.

Оформление кухни-«рукава»

Создать дизайн узкой кухни — самое сложное дело. Здесь приходится не просто размещать необходимые, функциональные предметы мебели и кухонное оборудование. По возможности хочется создать красивый дизайн узкой кухни.

Длинное узкое помещение нужно зрительно укоротить и расширить. Прежде всего, это возможно сделать при помощи правильной расстановки мебели. Чтобы сократить длину стены в 4 метра, рабочую зону располагают вдоль короткой стены и части длинной.

Кроме того, создавая дизайн кухни 9 кв. метров с большой длиной, можно отделить часть пространства при помощи узкой перегородки из прозрачного материала. За этим маленьким простенком располагают откидной обеденный стол, который раскрывается перпендикулярно к длинной стене.

Кухня-рукав организованна практично и элегантно. По одну сторону расположился кухонный гарнитур, а по другую — барная стойка, используемая также в качестве кухонного стола.

Кухня-рукав, площадь которой равняется 9 квадратным метрам, выполнена в скандинавском стиле. Обеденное место у окна функционально вписывается в общую картину интерьера.

Освещение также играет немалую роль в создании дизайна узкого и длинного помещения. Можно сделать над откидным столом светильник с 3 — 4-мя расположенными в одну линию рожками. Светильник, как и откидной стол, должен располагаться перпендикулярно длинной стене, но не свисать низко над столом.

Мебель в таком кухонном помещении должна быть окрашена в неяркие теплые и светлые тона. Это также создает впечатление большего пространства.

Хотя создать своими силами дизайнерский проект кухни с небольшой площадью не так легко, но все же вполне возможно. Если уверенности в успехе собственных усилий нет, то лучше обратиться к профессиональным дизайнерам.

Длинная кухня на втором этаже загородного дома.

Свежий, насыщенный оттенок зеленого цвета — отличный выбор для оформления небольшой кухни.

Как зонировать?

Вариантов расположения мебели и предметов интерьера на кухне площадью 15 квадратных метров довольно много. Одним из популярных выступает способ расположения кухонного гарнитура по прямой линии, вдоль стены, а на противоположной располагается стол для приёма пищи. Не менее интересным является Г-образное планирование. Оно удобно тем, что у вас остаётся много места для организации пространства обеденной зоны, вы можете приобрести огромный кухонный стол, рядом с которым есть возможность расположить диван.

Также многие люди предпочитают зонировать кухню П-образным способом. Такой вариант идеально подходит для тех, у кого имеется великое множество различной утвари, ведь подобные гарнитуры оснащены всевозможными шкафами для хранения. Если же посуды у вас не так много, то обратиться к П-образному способу можно только в нижней части гарнитура, а сверху установить полки, на которых будет хорошо смотреться различная кухонная утварь.

По мнению специалистов, гарнитур с так называемым островом не является удобным для кухни площадью 15 кв. м., он скорее впишется в 20-метровые габариты. Если же делать «остров», то он должен быть небольших размеров, однако, в этом случае он теряет свою многофункциональность. Следует заранее просчитать все плюсы и минусы подобной конструкции. Гарнитуры с барной стойкой также занимают достаточно места, однако, именно она играет роль обеденной зоны, следовательно, вы экономите место, продумывая удобство помещения.

Что это такое?

Первопричина, когда хозяева хотят затеять отделку, где будет присутствовать нестандартная форма кухонного пространства – наличие помещения неправильной формы. Таких случаев много. Когда вы получаете дом или квартиру, а в них единственным местом для обустройства кухни выступает, например, треугольная комната, то вы можете слегка растеряться. Да, ваше жилище спланировано нелепо, но выход необходимо найти любым способом. Можно сделать нестандартную кухню и удивить всех.

Еще более плачевный вариант – это когда кухня имеет размер почти 20 кв. м. Тут вы не знаете, как расставить мебель потому, что помещение имеет два выпирающих угла или форму трапеции. Более распространенная проблема – это недостаточная осведомленность в сфере перепланировки всего пространства – начиная с кухни и заканчивая другими помещениями. Причиной беспокойства могут стать многочисленные оконные проемы и выпирающие стены.

Поэтому тем, кто столкнулся с данными вопросами, необходимо сначала перестать наводить панику, а потом сесть и хорошо подумать об оригинальном дизайне. Возможно, окажется так, что ваше нестандартное помещение станет плюсом, и вы получите огромные преимущества в результате выявления скрытых резервов. По крайней мере, ваши друзья или знакомые будут вам по-доброму завидовать.