Типы кофеварок

Как пользоваться рожковой кофемашиной?

Чаще всего бытовые кофеварки встречаются с электромеханическим управлением. Это самые простые модели, в функционале которых не нужно сильно разбираться. Такие машины управляются регулятором включения или кнопкой запуска. Также предусмотрен рычаг для запуска пара.

В моделях подороже помимо вышеуказанных средств управления встраивают еще различные индикаторы. Например, индикатор загрязнения бойлера или предупреждение о необходимости набрать воду.

Как и любая техника, рожковые кофемашины требуют своевременного обслуживания. По сути оно включает в себя несколько простых действий, выполнение которых поможет избежать дорогостоящего ремонта.

Итак, все съемные элементы необходимо периодически снимать и промывать. Не стоит заливать жесткую воду в кофеварку.

Используйте кофе среднего помола. Крупный может испортить аппарат.

После каждого использования нужно производить чистку.

Периодически проверяйте уплотнительное кольцо на рожке — иногда оно забивается и появляется течь.

Модели с ручным приготовлением кофе

Кофеварки механического типа передают ответственность за вкус напитка пользователю. Эти модели –выбор опытных кофеманов и всех, кто хочет превратить процесс в ритуал. Обзор приборов поможет решить, какая кофеварка лучше.

Scarlett SC-037 – Самая недорогая кофеварка

Scarlett SC-037 – самая лучшая модель среди бюджетных представителей кофеварок. Устройство заключено в пластиковый корпус, оно занимает совсем немного места.

Давление в 4 бара позволяет приготовить ароматный капучино, мерная ложечка входит в комплект. Настройка производится механическим переключателем на корпусе, функций у машинки немного.

Колба выполнена из закаленного стекла, прозрачные стенки позволяют регулировать количество жидкости внутри.

Когда Scarlett SC-037 завершит приготовление кофе, ее нужно выключить вручную. О состоянии прибора свидетельствует световой индикатор.

Плюсы:

• доступная цена;
• компактная модель;
• простое управление.

Минусы:

• дешевые материалы сборки;
• нагревается во время работы.

Polaris PCM 1527E Adore Crema – Одновременно готовит 2 порции идеального кофе

Polaris PCM 1527E Adore Crema входит в среднюю категорию, но по характеристикам не уступает дорогим моделям. Это оптимальный вариант для ценителей настоящего вкуса кофе.

Напиток поступает в чашку под давлением 15 бар, капучинатор взбивает молоко в густую пену. Одновременно готовится 2 порции. Функция прогрева прибора задает идеальную температуру жидкости.

Стоит отметить хороший фильтр. В нем установлено двойное дно: первое с мелкими дырками, второе с одним отверстием.

Это создает стабильное давление, что положительно влияет на вкус напитка. В качестве приятного сюрприза производитель добавил трафареты для рисунков на пенке.

Плюсы:

• высокое давление;
• необходимые функции для приготовления идеального эспрессо;
• двойное дно фильтра;
• соотношение цена-качество.

Минусы:

алюминиевый поддон гремит во время работы.

Kenwood ES 020 – Быстрый прогрев напитка до 95 градусов

Бренд Kenwood производит лучшие модели в своей категории, и ES 020 – еще одно подтверждение. Она развивает давление в 15 бар, греет воду до 95 градусов. В процессе образуется густая пенка.

Кофемашина использует молотый кофе, умеет готовить несколько порций одновременно.

Она подходит для офиса, где важен не только вкус напитка, но и скорость. А пока работник отсутствует, функция подогрева чашки сохранит температуру.

Плюсы:

• одновременное приготовление 2 порций;
• высокое давление;
• быстрота процесса;
• поддержание температуры напитка.

Минусы:

• маркий корпус;
• неудобная ложка-дозатор в комплекте.

Bugatti DIVA — Люксовая модель с запатентованными функциями

В топ заслужено попала кофеварка Bugatti DIVA. Секрет успеха прибора – в правильном давлении, температуре воды и времени приготовления.

Он подходит для молотого кофе и капсул. Уникальная функция подачи пара создает идеальную пенку, платформа для подогрева вмещает 2 чашки.

Несмотря на высокие мощности, Bugatti DIVA занимает минимум места. Отдельно хочется сказать про дизайн.

V-образная форма в сочетании с металлическим корпусом – воплощение итальянского шика на домашней кухне.

Плюсы:

• аутентичный вкус напитка;
• давление 15 бар;
• дизайн и материалы.

Минусы:

• нет индикатора уровня воды;
• цена.

Рожковые кофеварки нашли место на домашней кухне, в офисах и изысканных ресторанах. Благодаря разнообразию функций и характеристик, они соответствуют запросам как рядового потребителя, так и самого искушенного кофемана.

Рейтинг лучших рожковых кофеварок для дома

Перед покупкой нужно ознакомиться с тем, какая лучшая рожковая кофеварка подойдет для дома, в соответствии с те, каков составлен рейтинг 2018 года. Только в этом случае выбор будет оправдан и удовлетворять все нужды потребителя. Далее представлен рейтинг наиболее качественных и популярных рожковых кофеварок среди потребителей и экспертов рынка.

В домашних условиях качественный эспрессо с восхитительной пенкой можно приготовить только с помощью рожковой кофеварки.

Smeg ECF 01

Первая в обзоре стоит рожковая кофеварка Smeg. Она выполнена в ретро стиле, поэтому станет украшением кухни. Среди основных характеристик стоит выделить:

• Объем на 1 л.
• Мощность в 1.350 Вт.
• Присутствует функция автоотключения.
• Можно использовать, как молотый кофе, так и чалды.
• Создаваемое давление в 15 бар обеспечивает интенсивное приготовление большого количества напитка за незначительный промежуток времени, особенно в сочетании с подаваемой мощностью.
• Корпус выполнен из металла и пластика в комбинации.

Кофеварка рожковая Smeg ECF01CREU, выполненная в ретро-стиле, станет главным украшением любой кухни независимо от ее обстановки.

Ascaso Dream Ground (2013)

Дорогостоящий бытовой кухонный прибор для приготовления капучино. В нем производитель умудрился все устроить достаточно продумано и достаточно функционально.

Функции и характеристики:

• Объем на 1 л.
• Подаваемое давление – 16 бар. Используется только молотый кофе.

За свои деньги на сегодня, пожалуй лучшая кофемашина на рынке бытовой техники, с профессиональными комплектующими внутри, крепкой испанской сборкой и честной гарантией.

Материал корпуса – исключительно металл. Машина достаточно массивная и весит 7 кг.

• Нагреватель – термоблок.
• Выдаваемая мощность – в 900 Вт обеспечивает приготовление качественного ароматного напитка.
• Есть манометр для удобства измерения давления подаваемого в молотый кофе.

DeLonghi EC.680.M

Данные рожковая кофеварка имеет следующие особенности:

• Давление 15 бар.
• С помощью капучинатора можно взбить молоко для приготовления идеального напитка.
• Двойной поддон позволяет применять высокие чашки для разлива кофе.
• Термоблок может поддерживать температуру для того, чтобы в любой момент приготовить эспрессо, не ожидая дополнительного времени.
• Корпус выполнен из металла.
• Можно использовать как чалды, так и бленды кофе в молотом виде.

Кофеварка Delonghi EC 680 M Dedica – компактное, надежное, стильное решение для кофеманов.

Gaggia Carezza DeLuxe

Этот тип кофеварки имеет среднюю ценовую категорию и следующие технические особенности:

• Мощность 1900 Вт позволяет моментально приготовить ароматный кофе.
• Есть функция подогрева чашек.
• Термостат позволяет поддерживать температуру воды.
• Используются молотые виды кофе, также кофе в виде таблетки- чалды.
• Все выкладывается в качественно изготовленный блок.

Gaggia Carezza DeLuxe — рожковая кофеварка среднего ценового сегмента, которая заслуживает внимания благодаря универсальным возможностям приготовления и простому уходу.

Polaris PCM 1523E

Данная кофеварка достаточно функциональна и надежна. Особенно если учитывать ее ценовую категорию. При этом ее характеристики будут следующими:

• Мощность 1350 Вт достаточно неплоха для такого простого домашнего прибора.
• Создаваемое давление – 15 бар.
• Используется только молотый кофе.

Управление рабочими характеристиками в рожковой кофеварке Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino осуществляется с помощью удобной электронной панели.

Учитывая все вышеперечисленные особенности и обзор моделей, можно выбрать то, что подходит в каждом конкретном случае. Естественно, что это не истина в последней инстанции, поэтому необходимо опираться еще и на свои собственные предпочтения.

Для большой семьи можно рассматривать варианты с двумя рожками, чтобы можно было готовить кофе сразу на двух членов семьи.

Характеристики

Выбирая кофеварку рожкового типа для последующей ее эксплуатации дома, нельзя обойти вниманием следующие параметры прибора:

• силу давления пара;
• температуру нагрева;
• мощность агрегата;
• материал изготовления рожка;
• объем емкости для воды;
• наличие капучинатора;
• возможность использования чалд.

Рассмотрим поподробнее каждый из перечисленных параметров.

Давление, мощность и температура. Так как в основе действия кофеварки рожкового типа лежит пар и его давление, то выбор техники будет начинаться с этого параметра. Широкий ассортимент производителей базируется на развитии давления пара от 4 до 15 Бар.

При достижении накопившимся паром отметки 4 Бар происходит открытие клапана емкости для дальнейшего поступления пара на рожок кофеварки. Низкое давление пара отображается на длительности приготовления напитка.

Время приготовления кофе займет до двух минут, но при этом будет содержать большое количество кофеина.

Кофемашины более высокого класса оснащаются встроенным электромагнитным насосом, что позволяет развивать давление до 15 Бар. Такой вариант не позволяет пару перегреваться, способствуя умеренному поступлению кофеина в напиток и насыщенному аромату. Время приготовления одной порции займет до 30 секунд.

Рабочее давление напрямую зависит от мощности кофеварки. Если мощность превышает 1000 Вт, то агрегат имеет высокое давление до 15 Бар, что уменьшает время приготовления напитка.

В кофеварке для дома оптимальной температурой нагрева служит показатель 85 – 95° С. Приветствуется наличие специального термоблока, не позволяющего перегревать жидкость.

Материал изготовления. Рожки изготавливаются из металла или пластика. Использование металлического предпочтительнее, так как в нем кофейный порошок быстрее нагревается, напиток получается более густым. Наличие металлического рожка отобразится на стоимости приобретаемого товара. Сам корпус машины тоже может быть из стали или пластика, что никак не влияет на качество получаемого напитка. Отличие состоит в долговечности изделия, в этом сталь имеет явное преимущество, что и значительно сказывается на цене изделия. Пластик более доступный бюджетный вариант для дома.
Резервуар для воды. Для дома вполне подойдет машина с емкостью 0,2 – 0,6 литров, это примерно 1 – 3 чашки кофе.
Приспособление для приготовления капучино

Любителям капучино следует обратить внимание на наличие капучинатора – приспособления, позволяющего легко превратить молоко в молочную пенку. Взбить молоко для капучино можно и без кофемашины, но при наличии этой функции сделать это будет гораздо быстрее

Капучинатор может быть автоматическим (в этом случае машина все сделает сама) или механическим (придется самостоятельно опускать насадку в емкость с молоком). Капучинатор позволит приготовить отменный напиток дома, украшенный высокой пенкой, как из профессиональной кофейни.
Кофе в чалдах, как показатель класса машины. Еще одним показателем при выборе машины любого типа является реализация возможности использования кофе в чалдах. Эта функция существенно упрощает процесс приготовления и чистки машины. Чалды представляют собой расфасованный по пакетикам молотый кофе, уже готовый к использованию. Фасовочный материал представляет собой двухслойный фильтр. Такой пакетик является аналогом пакетика чая и рассчитан на одну порцию. Эта функция доступна кофеваркам более высокого класса и влияет на их стоимость. Дома такая функция еще более сократит время приготовления бодрящего напитка.
Дополнительные функции. Производители все время совершенствуют создаваемую продукцию, расширяя ее возможности. При приобретении кофеварки рожкового типа стоит обратить внимание и на наличие дополнительных функций машины.

1. Для использования дома важна такая функция, как автоматическое отключение при перегреве, отключающая подачу питания.
2. Оснащение в виде индикаторов позволит узнать уровень воды, температуру и время до окончания приготовления.
3. Наличие нескольких помп дает возможность одновременного приготовления разных видов кофе (например, капучино и эспрессо).
4. Двойное сопло, позволяющее приготовить одновременно 2 порции, значительно ускорит приготовление кофе для большой семьи.

Кофеварка рожкового типа – незаменимый помощник для любителей насладиться ароматным напитком с минимальной затратой времени и сил.

Как выбрать кофеварку для дома: общие рекомендации

Перед тем, как выбрать кофеварку для дома, учтите некоторые технические характеристики и обратите внимание на дополнительные функции

• Мощность. Запомните, чем меньше мощность – тем крепче кофе. Покупая кофеварку, лучше отдать предпочтение моделям с небольшой мощностью – до 800 Вт. Ее хватит для приготовления крепкого, насыщенного кофе. Чем меньше мощность, тем вода дольше будет проходить через кофе и  тем самым будет достаточно времени для того, чтобы вода вобрала в себя все полезные вещества, содержащиеся в кофе. Если мощность будет выше, то напиток будет готовиться быстрее, что изменит и вкус, и аромат кофе. Но если вы не любитель настоящего крепкого кофе, немного горьковатого на вкус, то выбирая кофеварку, отдайте предпочтение машинам с большей мощностью.
• Фильтры. Для кофеварок капельного типа нужны фильтры. В ассортименте есть одноразовые, нейлоновые и золотые. Исходя из опыта, потребители не рекомендуют покупать одноразовые фильтры, которые нужно менять каждый раз, готовя новый кофе. Также не стоит тратить деньги на золотые фильтры, которые обещают долговечное использование. Предпочтение лучше отдать нейлоновым фильтрам, которые служат не хуже золотых. Их, конечно же, нужно будет менять, но затраты выйдут дешевле, чем при использовании одноразовых.

Перед тем, как выбрать наиболее выгодную модель кофеварки для дома, желательно, чтобы она имела следующие дополнительные функции:

Подогрев

Так как кофе готовится при небольшой мощности дольше, то лучше обратить внимание на модели с функцией подогрева или автоматического поддержания температуры приготовленного напитка, чтобы в итоге не получить холодный кофе.

Система «Капля- стоп». Это автоматическая функция, позволяющая приостановить процесс приготовления кофе автоматически: если вы уберете емкость, куда стекает готовый напиток, то кофе автоматически перестанет готовиться

Как только вы поставите емкость на место, процесс возобновится. Эта функция позволит насладиться приготовленным кофе, не дожидаясь, пока закончится приготовление всего объема.

Встроенная кофемолка. Если есть финансовые возможности, то выбирая рожковую кофеварку, отдайте предпочтение автоматической модели со встроенной кофемолкой, которая перемелет зерна кофе так, как это нужно для кофе эспрессо.

Таймер. Поможет автоматически отсрочить приготовление кофе к нужному времени, например, к завтраку.

Уровень индикатора воды на порцию кофе поможет выбрать оптимальное соотношение воды и кофе.

Какую выбрать кофеварку для дома, вы будете решать сами. Но все же предпочтение лучше отдать брендовым моделям.

И, обратите внимание, что цена нормальной кофеварки капельного типа начинается от 60 долларов, а рожковой — от  400. Теперь вы знаете, как выбрать кофеварку для дома и подберете то, что вам нужно

Теперь вы знаете, как выбрать кофеварку для дома и подберете то, что вам нужно.

——
Автор – Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная.

Как выбрать рожковую кофеварку для дома

Паровая или помповая? – это главный вопрос, который нужно решить для себя при выборе рожковой кофемашины для дома.

Важные параметры:

1. Из какого материала выполнен корпус и рожок: металл прочнее и прослужит дольше, изделие не будет пахнуть пластиком. Кофейный порошок в такой кофеварке лучше прогревается, напиток получается более насыщенным.
2. Какими дополнительными опциями оснащён аппарат, к примеру:

• контроль давления и температуры, уровня воды в резервуаре;
• таймер;
• количество рожков, наличие мерных ложек (разных по объему, на 1 или 2 порции) и темпера в комплекте;
• наличие нескольких фильтров, для приготовления 1 или 2 порций сразу, для использования чалд;
• обогреваемая платформа для чашек;
• возможность одновременного приготовления кофе и молочной пенки;
• блокировка включения при отсутствии воды в резервуаре или спрессованной таблетки в рожке;
• функция автоотключения, если закончилась вода;
• энергосберегающий режим.