Топ-20 лучших электрических мясорубок по качеству и надежности: рейтинг 2020 года лучших моделей для дома

Электрические мясорубки с металлическими шестернями: обзор

Особо популярны электрические мясорубки с металлическими шестернями. Принцип производства такого типа мясорубок у всех брендов один, разница лишь в материалах изготовления. Рейтинг лучших моделей электромясорубок от известных торговых марок:

1. Витек VT-3607 VT – бюджетный вариант с металлическими шестернями. Нет защитной системы, слабая мощность. Циклический режим работы, внимательно изучите инструкцию и строго ей следовать, дабы избежать быстрой поломки агрегата.
2. Kenwood MG-700. Есть защитная функция от перегрева. Мощность небольшая. Долговечная и надежная, ремонт не потребуется долго.
3. Kenwood MG-450. Лучший вариант. Мясорубка отличается своей высокой мощностью и надежной защитной функцией.

Автоматические мясорубки от фирмы производителя Браун и Endever уверенно зарекомендовали себя, но в список лучших не вошли. Хороши и приборы от торгового знака Zelmer и Скарлет.

REDMOND RMG-1205-8

Плюсы

• Многофункциональная
• Насадки можно хранить в корпусе
• Низкий уровень шума
• Удобна и эргономична

Минусы

Цена

Мясорубка RMG-1205-8, несмотря на высокую стоимость, на сегодняшний день заслужила популярность среди покупателей качеством сборки, функциональностью и удобством в использовании. Можно смело выбирать для семьи с маленькими детьми в роли кухонного комбайна. Значительно облегчит многие процессы приготовления пищи.

Исходя из проведенного анализа представленных мясорубок и ответов специалиста, можно сделать следующие выводы:

• бюджетная мясорубка может быть качественной;
• дорогая модель не обязательно должна отличаться многофункциональностью;
• мощную мясорубку нельзя купить дешево;
• в производстве дорогих моделей используются самые лучшие материалы, они более продуманы, ими приятно пользоваться;
• у бюджетной мясорубки может быть такой же набор сменных насадок, как и у дорогой.

Выбрать качественную электромясорубку не сложно, даже при небольшом бюджете можно приобрести помощника на кухню, который будет обладать желаемым функционалом.

Виды, устройство, принцип работы

Электромясорубки относятся к бытовым приборам, имеющим простую конструкцию.

Условно электрические мясорубки можно разделить на две большие группы: традиционные и универсальные. Первый вид устройств предназначен только для приготовления мясного или рыбьего фарша. Они не имеют дополнительных функций. Их задача – максимально быстро переработать большой объём продукта с минимальным приложением физических усилий.

Универсальные модели производители снабжают дополнительными насадками, которые значительно расширяют их функционал. Такое кухонное оборудование позволяет не только изготавливать фарш, но и нарезать и натирать различные продукты. Недостатком универсальных электрических мясорубок является малая мощность.

В конструкцию приборов любого типа входят:

1. Шнек. Этот элемент конструкции имеет форму спирали. Он предназначен для проталкивания продуктов внутри корпуса прибора.
2. Ножи. Выполняют роль измельчителя. Изготавливаются из стали. Дорогие модели оснащаются самозатачивающимися ножами.
3. Решётки. Пропускают сквозь себя измельчённый продукт, придавая ему форму однородной массы. В комплектацию оборудования может входить несколько решёток с различным диаметром отверстий.
4. Загрузочный лоток или воронка. Служит для закладки продукта в мясорубку.
5. Реверс. Предотвращает наматывание мясных жил на ось шнека.
6. Электрический двигатель, размещённый внутри корпуса.

Для безопасности рук, загруженный в воронку продукт продавливают во время работы мясорубки толкателем. Приёмная воронка имеет форму узкого, слегка удлинённого отверстия. Это предотвращает попадание пальцев на вращающийся шнек.

Принцип работы

Помещённое в загрузочный лоток сырьё попадает на шнек, который продвигает его к ножам. Они измельчают его до нужного размера, прижимая к решётке и выдавливают из корпуса наружу в приёмный лоток. Процесс измельчения одной закладки продукта занимает 5-10 секунд.

Что можно делать?

В домашних условиях устройство используют для приготовления фарша из всех видов сырья. С помощью специальных насадок можно делать шинковку овощей, заполнять фаршем оболочки для колбас и сосисок, измельчать орехи. Функционал некоторых моделей позволяет формировать песочное печенье, готовить лапшу или спагетти.

Виды

Выпускаемые промышленностью приборы подразделяются на классы:

1. «А» — мощные высокопроизводительные модели (профессиональное оборудование).
2. «В» — среднемощные приборы (полупрофессиональные устройства).
3. «С» — маломощные электрические мясорубки (бытовые приборы).

Бытовые электромясорубки, в зависимости от мощности, подразделяются на 3 группы:

• высокопроизводительные – 2 кг/мин (М 1,5-3кВт);
• средней производительности – 1,5 кг/мин (М 0,8-1,5 кВт);
• малой мощности – 0,8-1,5 кг/мин (М 0,4-0,8 кВт).

Металлические мясорубки с ценой до 5000 руб.

Тем, кто ценит надежность и качество, стоит сделать выбор в пользу приборов, изготовленных из металла. Среди множества моделей в топ попали следующие виды:

Unit UGR-457

Плюсы

• Металлическая шестерня привода
• Кнопки с индикатором
• 2 скоростных режима

Минусы

• Сетевой шнур маленькой длины
• Большой вес

Если вас устраивает мелкая или очень крупная степень помола, рассмотрите эту мясорубку. Она укомплектована насадками для приготовления мясных деликатесов, дисками для фарша. Металлические шестерни повышают надежность конструкции, но быстро ржавеют.

При работе на 1 скорости снижается энергопотребление и уровень шума. Отличительная черта в дизайне этого прибора – подсветка кнопок.

О преимуществах мясорубок с металлическими шестернями мы писали в рейтинге лучших моделей 2020 года.

VITEK VT-3616 ST

Плюсы

• Высокая производительность
• Дополнительные насадки

Минусы

Большой вес

Количество выполняемых функций расширяется за счет следующих дополнений: насадка-терка (2 шт.), насадки для приготовления деликатесов и для шинковки, 3 диска для фарша. Кроме того, есть толкатель.

Polaris PMG 2546

Плюсы

• Поворотный регулятор
• решетки для фарша разного диаметра

Минусы

Ненадежная конструкция

Отлично подойдет тем, для кого важна консистенция фарша. 3 решетки с отверстиями диаметром от 3 до 7 мм помогут добиться нужного параметра.

Высокая производительность позволяет перемалывать мясо в больших объемах. Удобный переключатель плавно регулирует скорость работы. В комплект входят 4 насадки, позволяющих перекручивать фарш, изготавливать сосиски и колбасы с начинками.

Большая мощность мясорубок из этой категории обеспечивает высокую скорость работы. У всех моделей из данной категории присутствует система реверса и автоматическая деактивация при перегреве.

Средний сегмент (от 4000 до 10 000 руб.)

Panasonic MK-G1501WTQ

• Быстрая и качественная работа
• Качественные металлические детали
• Быстрая сборка конструкции
• Прорезиненные нескользящие ножки
• Мощность
• Цена

• Большая стоимость запчастей
• Перегревается при работе
• Шумная
• Мало насадок
• Нет реверса
• Нет отсека для хранения шнура

Рейтинг хороших электрических мясорубок с металлическими шестернями начнет Panasonic MK-G1501WTQ, который может похвастаться мощностью и острыми ножами. Справляется даже с самыми проблемными кусочками, с шкурой. Дольше 15 минут использовать беспрерывно не стоит, иначе может начать перегреваться, хоть и оснащена защитной системой от перегрева. Стоимость всего комплекта не велика, чего нельзя сказать про отдельные запчасти, цена на которые завышена. Проще купить новое устройство, чем отдельную деталь. Шумит во время работы, но работает быстро.

Redmond RMG-1205-8

• Большая комплектация
• Мощность
• Легко чистится после работы
• Функциональность
• Внешний вид
• Режим реверса

• Цена
• Шумновата
• Некоторые насадки из тонкого метала
• Короткий шнур

Эта электромясорубка должна скорее находится в сегменте дорогих, потому что базовый набор стоит больше рамок средних цен, но есть ограниченные наборы, которые вписываются в рамки. Конечно же, очевидный недостаток — это цена, но за эту цену можно получить несколько насадок, ножей и так далее. Вопрос только в том, пригодятся ли они. Привод мощный и скорее шумный, чем нет, потому что работает интенсивно. Все детали качественные и легко отмываются. Приятный стиль и наличие реверса — соблазнительны, от чего хочется купить ее в дом.

Bosch MFW 67600

• Защита от перегрева
• Полностью металлическая
• Быстрая работа
• Тихая работа
• Устойчивая конструкция
• Соотношение цены и качества

• Малая комплектность
• Короткий шнур

Bosch MFW 67600 – это полностью металлические мясорубки для дома, которую можно использовать каждый день, не боясь, что та перегреется или сломается. Конструкция устойчивая, благодаря прорезиненным нескользящим ножкам и специальным присоскам, которые намертво крепятся к столу. Несмотря на мощный двигатель, работает довольно тихо и не причиняет дискомфорта. За такую цену можно получить надежный электрический прибор, который справится с чем угодно, но все же в комплект можно было положить еще несколько насадок. При желании можно купить их отдельно.

Рейтинг лучших моделей мясорубок — полезное руководство, которое поможет не только разобраться в разновидностях, но и сформирует точное представление о той технике, которая должна стоять на вашей кухне.

Приготовить хороший фарш в домашних условиях, кажется непростая задача. Чтобы процесс приготовления мясных блюд не казался очередным сеансом в тренажерном зале, обзаведитесь электромясорубкой. Если в вашей семье много поклонников блюд из фарша, эта техника станет незаменимым приобретением для кухни. А определиться и сделать правильный выбор вам поможет наш рейтинг лучших мясорубок 2018 — 2019 года.

Мы выбрали самые оптимальные модели, которые соответствуют параметру цена-качество и максимально функциональны

А также обратили внимание на мнение покупателей этой техники и составили топ-10 лучших вариантов

BBK MG2003

BBK MG2003

BBK MG2003

Красивая и функциональная мясорубка от производителя BBK с максимальной мощностью в 2000 Вт, при том, что номинальная мощность при работе составляет 500 Вт. Этот прибор способен переработать 1,5 кг. мяса в минуту, что считается неплохим показателем. Двигатель защищен от перегрузки, а система реверса поможет освободить шнек от прожилок и волокон.

Корпус прибора выполнен из белого пластика, сбоку имеется кнопка выключения и реверса.

В комплекте идет неплохой набор насадок: для приготовления колбасы, для кеббе, а также для приготовления фарша. Всего в наборе 3 диска, а также толкатель и загрузочный лоток, облегчающий начало работы. На мясорубке есть ручка для переноски устройства, поэтому ее легко можно переставить на другую поверхность: внутренний лоток сделан из металла, но мыть устройство в посудомоечной машине нельзя.

ПЛЮСЫ:

• Привлекательный внешний вид
• Отсек для ножей
• Металлический лоток
• Наличие защиты от перегрузки
• Есть система реверса
• Наличие переносной ручки
• Легко разбирается и моется
• Возможность приготовления колбасок

МИНУСЫ:

Шумит при работе

ТОП-12 Лучших лазерных уровней для дома и работы: обзор зарекомендовавших себя моделей | 2019 +Отзывы

Как выбрать мясорубку

При подборе прибора нужно обращать внимание на поставленные задачи. Дадим несколько рекомендаций

Если вы собираетесь делать преимущественно фарш, отдавайте предпочтение:мощности;
наличию контрольного реверса;
желательно, чтобы модель имела редуктор повышенной надежности;
защите двигателя от перегрузки.

Предприятиям HORECA можно посоветовать нержавеющие версии с пиковой мощностью 2000-3000 Вт, опционально имеющие самозатачивающиеся ножи. При этом в этом сегменте продукции отдается предпочтение качеству изготовления, надежности и простоте очистки. Устройства с железным корпусом подойдут для мобильных кухонь и передвижных лотков.
Для дома можно выбрать многофункциональную или базовую модель

В зависимости от своих потребностей и бюджета.
Для семей с маленькими детьми нужно обратить внимание на наличие дискового ножа с диаметром отверстия 3 мм.
Некоторые модели представлены в подходящих или разных цветах, чтобы можно было устройство подобрать под цвет домашней кухни.

Выбирать нужно из лучших моделей мясорубок, которые гарантируют нужную функциональность, не покупая устройство с неиспользуемыми функциями «на будущее»

С особым вниманием нужно относиться к покупке бюджетных моделей отечественных брендов, они не всегда отличаются заявленными характеристиками, но среди них встречаются первоклассные устройства, отличающиеся отличным качеством исполнения. Большой выбор, представленный в магазинах, заставляет обдуманно отнестись к покупке, чтобы не приобрести прибор с низким уровнем качества

Сравнить характеристики на экспертном уровне теперь вы можете без консультантов. Надеемся, что наш обзор дал исчерпывающий ответ, как выбирать устройства для приготовления фарша и выполнения других операций измельчения.

https://youtube.com/watch?v=hCJ5ibd4Kdo

Выбор электромясорубки

Независимо от того, какой прибор вы выберете, главная его задача – рубить мясо для фарша. Принцип работы любого измельчителя основан на действии шнекового механизма. Он закручивает кусок мяса внутрь. Острые ножи из прочного металла мелко рубят мясо, проталкивая его сквозь металлическую решётку с отверстиями. Нужно выбирать электрическую мясорубку, исходя из её основных параметров.

Мощность и производительность

От мощности прибора напрямую зависит скорость переработки продуктов. Показатель мощности у таких мясорубок составляет от 500 до 1500 Вт и выше. Недорогие агрегаты (800 Вт) перемалывают 1 кг мяса в минуту. Если мощность 1000 Вт и более, количество перемолотого мяса уже составляет около 1,5 кг. Можно без последствий перемалывать сухожилия и хрящи. Эти мясорубки стоят недорого и могут удовлетворить основные потребности семьи.

Материал изготовления и оформление

Корпусом из пластика оснащены недорогие приборы. Модели с металлическим корпусом стоят дороже, издают больше шума, но работают быстро. Если взглянуть на фото, можно увидеть, что внешнее оформление у большинства агрегатов стандартное.

Защита двигателя

Если в двигатель попадают сухожилия или хрящи, он начинает вращаться “под нажимом” и может сломаться. Защитным механизмом от поломки мотора служит особая втулка. Она лопается, блокируя работу движка. Мотор остаётся целым, но мясорубку нужно будет отнести в ремонт.

Реверсный ход

Реверсный ход – это обратное движение шнека. Оно необходимо, если на элементах мотора застревают жилки или жёсткое мясо. Когда шнек вертится в обратную сторону, застрявшие кусочки можно достать быстро и аккуратно, не повредив механизма. В мясорубках мощностью от 2000 Вт реверсного механизма нет. Производители утверждают, что они могут молоть всё подряд, и в них ничего не застрянет.

Комплектация

Любая модель укомплектована дисками с перфорацией. Они перерабатывают куски фарша разной величины. Также в комплектацию входят лотки и толкатели. Хорошая мясорубка способна не только перемалывать фарш. Она может выполнять роль соковыжималки, начинять домашнюю колбасу и тонко шинковать овощные культуры. Для этого предусмотрено несколько разных насадок.

Дополнительные опции

Прежде чем выбрать мясорубку для дома, надо ознакомиться с её дополнительными опциями. Есть модели с одной или двумя скоростями. На одной скорости они перерабатывают мясо, а другая предназначена для того, чтобы отжимать соки. Существуют приборы, в которых можно разобрать шнековый отсек, но их немного. Лучше выбирать агрегат с прорезиненными ножками: он более устойчив, чем другие.

Лучшие недорогие модели мясорубок

Если ваша цель – купить недорогую, но хорошую электрическую мясорубку, рассмотрите следующие варианты:

Ротор Экстра-М

Плюсы

• Простота использования
• Легко купить запчасти

Минусы

• Шум
• Маленькая мощность

Хорошая недорогая мясорубка российского производства. Подойдет для нечастого применения в домашних условиях. Без лишних функций и аксессуаров. При поломке легко найти и заменить необходимые запчасти.

Marta MT-2089

Плюсы

• Система реверса
• Высокая производительность

Минусы

Пластиковый корпус

Бюджетный вариант для тех, кто не любит сильный шум. Измельчает быстро (2 кг/мин). Степень помола определяется выбранным диском для фарша (в одном диаметр отверстий 5 мм, во втором – 7 мм). Система реверса позволяет без труда очистить прибор, если в нем застревают жилы.

Lumme LU-2104

Плюсы

• Защита двигателя от перегрева
• Скорость работы

Минусы

• Ненадежная конструкция
• Короткий шнур

Простая и удобная мясорубка. Подойдет для приготовления больших объемов фарша. При длительном использовании срабатывает защита двигателя. Для очистки от застрявших жил предусмотрена система реверса.

За счет двух насадок для фарша, меняется размер измельчения продуктов. Дополнительный аксессуар толкатель облегчает загрузку.

Материал корпуса всех мясорубок данной категории – пластик. Дополнительных функций немного. Зато все модели просты в обращении и не требуют длительного изучения инструкции по применению. А цены на этот модельный ряд достаточно экономные.

Средний сегмент (от 4000 до 10 000 руб.)

Panasonic MK-G1501WTQ

Плюсы

• Быстрая и качественная работа
• Качественные металлические детали
• Быстрая сборка конструкции
• Прорезиненные нескользящие ножки
• Мощность
• Цена

Минусы

• Большая стоимость запчастей
• Перегревается при работе
• Шумная
• Мало насадок
• Нет реверса
• Нет отсека для хранения шнура

От 8850₽

Рейтинг хороших электрических мясорубок с металлическими шестернями начнет Panasonic MK-G1501WTQ, который может похвастаться мощностью и острыми ножами. Справляется даже с самыми проблемными кусочками, с шкурой. Дольше 15 минут использовать беспрерывно не стоит, иначе может начать перегреваться, хоть и оснащена защитной системой от перегрева. Стоимость всего комплекта не велика, чего нельзя сказать про отдельные запчасти, цена на которые завышена. Проще купить новое устройство, чем отдельную деталь. Шумит во время работы, но  работает быстро.

Redmond RMG-1205-8

Плюсы

• Большая комплектация
• Мощность
• Легко чистится после работы
• Функциональность
• Внешний вид
• Режим реверса

Минусы

• Цена
• Шумновата
• Некоторые насадки из тонкого метала
• Короткий шнур

От 10000 ₽

Эта электромясорубка должна скорее находится в сегменте дорогих, потому что базовый набор стоит больше рамок средних цен, но есть ограниченные наборы, которые вписываются в рамки. Конечно же, очевидный недостаток — это цена, но за эту цену можно получить несколько насадок, ножей и так далее. Вопрос только в том, пригодятся ли они. Привод мощный и скорее шумный, чем нет, потому что работает интенсивно. Все детали качественные и легко отмываются. Приятный стиль и наличие реверса – соблазнительны, от чего хочется купить ее в дом.

Bosch MFW 67600

Плюсы

• Защита от перегрева
• Полностью металлическая
• Быстрая работа
• Тихая работа
• Устойчивая конструкция
• Соотношение цены и качества

Минусы

• Малая комплектность
• Короткий шнур

От 9500 ₽

Bosch MFW 67600 – это полностью металлические мясорубки для дома, которую можно использовать каждый день, не боясь, что та перегреется или сломается. Конструкция устойчивая, благодаря прорезиненным нескользящим ножкам и специальным присоскам, которые намертво крепятся к столу. Несмотря на мощный двигатель, работает довольно тихо и не причиняет дискомфорта. За такую цену можно получить надежный электрический прибор, который справится с чем угодно, но все же в комплект можно было положить еще несколько насадок. При желании можно купить их отдельно.

Рейтинг лучших моделей мясорубок — полезное руководство, которое поможет не только разобраться в разновидностях, но и сформирует точное представление о той технике, которая должна стоять на вашей кухне.