Как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара

Современные средства для очистки посуды

Современный рынок кишит разнообразием различных средств, предназначенных для очистки посуды. В основном они подразделяются на два вида:

• Абразивные (порошкообразные). Несмотря на свою эффективность, действуют они достаточно жестко, оставляя микро — царапины на любой поверхности, тем самым повреждая ее. Поэтому применять их крайне нежелательно. Такими средствами категорически нельзя чистить эмалированную, никелированную и алюминиевую поверхность.
• Жидкие моющие (гель). Действуют мягко, не разрушая поверхности, придают ей блеск. Подходят для любых типов посуды, однако не имеют большой эффективности от серьезных загрязнений, таких как нагар или накипь.

Производители бытовой химии, в своей рекламе громко заявляют о супер чудесных свойствах своей продукции, но, к сожалению, что моющие, что чистящие средства редко справляются с поставленной перед ними серьезной задачей.

Многие хозяйки, отчаявшись, ломают голову над тем, как очистить пригоревшую посуду, не повредив ее. Однако, не стоит отчаиваться. Для того, чтобы очистить старую посуду и придать ей первоначальный вид, существует масса эффективных и простых методов.

Как почистить силикатным клеем

Самый эффективный способ для очистки алюминиевых кастрюль — кипячение в воде с добавлением силикатного клея, кальцинированной соды и хозяйственного мыла. Эта смесь справится даже с многолетним нагаром, против которого бессильны даже щётки по металлу

Очень важно, что поверхность металла никак не повреждается от такой чистки

Компоненты на 10 литров воды:

• Клей силикатный — 1 флакон.
• Хозяйственное мыло (самое простое, 72%) — 1 брусок.
• Сода кальцинированная — 1 стакан.

Воду налить в любую подходящую по объёму посуду, туда же добавить клей, натёртое на тёрке мыло и соду. Поставить на сильный огонь и помешивать до тех пор, пока не растворится мыльная стружка. Кастрюли, предназначенные для очистки, опустить в раствор и после его закипания убавить огонь до минимума. Ёмкость закрыть крышкой. Продолжительность кипячения зависит от того, как сильно загрязнена посуда, но в среднем — от часа до двух. По истечении времени плиту выключить, кастрюли вытащить и закончить чистку механическим способом: при помощи пластиковой или синтетической губки.

Завершающий этап: механическая чистка

Как почистить алюминиевую посуду

Налет и потемнения легко очищаются с помощью средств, дающих окислительную реакцию. К ним относятся:

1. Уксус. Смочите ветошь 6%-ным раствором и нанесите на темный налет. Хорошо прополощите посуду.
2. Овощной рассол. Налейте теплую воду в алюминиевую кастрюлю и оставьте так стоять на 60-90 минут. После этого протрите черноту губкой.

Чтобы почистить алюминиевую посуду в домашних условиях от нагара, достаточно взять с кухонной полки популярные в быту средства:

1. Порошок лимонной кислоты. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы покрыть загрязненные участки. Добавьте порошок из расчета 10 г на 1 л. Дождитесь, пока смесь закипит, и оставьте вариться на 20 минут. Затем слейте воду и промойте кастрюлю.
2. Яблоки. Выберите плод кислого сорта (например, Антоновку или Гренни Смит). Разрежьте фрукт и натрите им потемневшие участки.
3. Мыло. Мелко порежьте на куски и добавьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и оставьте на 2-3 мин.
4. Нашатырный спирт и соль. Смешайте два средства до образования кашеобразной консистенции и натрите проблемные участки. Чтобы удалить нагар, достаточно протереть поверхность только солью.

Приготовьте слабый раствор хлорсодержащего пятновыводителя:

1. Смешайте 100 г сухого порошка «Белизны» с 3 л воды.
2. Налейте раствор в посуду и кипятите содержимое на протяжении 30 мин.
3. Уберите с огня, а затем слейте.
4. Остатки нагара уберите мягкой губкой.
5. Наполните кастрюлю чистой водой и кипятите 10-20 мин.

Разновидности загрязнений алюминиевых кастрюль

Есть несколько видов загрязнений, образующихся на поверхности алюминия:

• Потемнения. Образуются вследствие окисления металла, которое, в свою очередь, происходит из-за хранения пищи в алюминиевых ёмкостях.
• Нагар. Тёмные пятна, более плотные по структуре. Образуются в процессе эксплуатации кастрюли: обычное моющее средство не полностью удаляет загрязнения, они постепенно накапливаются на поверхности и темнеют. Если этот нагар долго не чистить, то он может образовывать довольно толстые слои.
• Пригоревшая пища. Здесь все очевидно: не уследили за процессом приготовления и появился толстый слой пригоревшей еды.

Существует много способов для борьбы с загрязнениями и потемнениями алюминиевых кастрюль без использования жёстких абразивных средств, даже если речь идёт о слоях нагара, накапливающихся на протяжении нескольких лет. Ниже описаны самые популярные и эффективные варианты растворов и способы работы с ними.

Специфические характеристики алюминия

Главный недочет алюминия – его деликатность. о этом моменте нужно держать в голове не лишь при проведении очистки, но в процессе эксплуатации .

Тогда развитие почти всех заморочек получится предотвратить. Перед тем, как почистить изделие одним из обычных средств либо инструментов, нужно учитывать последующие индивидуальности сырья:

• На поверхности дюралевой посуды просто возникают царапинки и вмятины, потому чрезмерную силу в процессе очистки прилагать не следует. А от абразивов, железных и пластмассовых щеток, большой соли, наждачной бумаги и песка следует отказаться.
• При выборе моющих средств следует отдавать предпочтение нейтральным продуктам.

  Кислоты и щелочи разъедают сырье, оставляя на его поверхности черные пятна, устраняя обычный блеск.

К счастью, ежели употреблять подобные приспособления верно, им будет довольно обработки в теплой воде с применением воды для мытья посуды. А вот чтоб устранить следы черноты, накипи, нагара либо просто спаленной еды, придется постараться.

Рецепт для удаления сильной гари или сажи

Некоторые хозяйки считают, что из-за сильно пригоревшего дна кастрюля больше непригодна к дальнейшей эксплуатации. Однако есть рецепты, опровергающие эту теорию, наприме, очистка уксусом, нашатырным спиртом или перекисью водорода.

Уксус беспощаден к саже и сильной гари

Убираем жир и тёмный нагар столовым уксусом

Очистить горелую алюминиевую посуду уксусом легко. Его кислота растворяет даже безнадежные на первые взгляд горелые пятна. Придерживайтесь такой последовательности и верните посуде способность «радовать вкусной пищей»:

1. Наполните кастрюлю водой.
2. Добавьте 2–5 ст. ложек уксуса, в зависимости от объёма кастрюли.
3. Прокипятите раствор – длительность кипячения до 1,5 часов (зависит от интенсивности нагара).

Во время обработки можете легонько поскребти дно и стенки деревянной палочкой для сковородок, чтобы ускорить процесс очистки. Обязательно вымойте кастрюлю моющим средством по окончанию очистки.

Примечание! Используйте столовый уксус (9%). Уксусная эссенция не подходит, поскольку растворяет не только пригар, но и покрытие, приводя кухонную утварь в непригодность.

Перекись водорода и нашатырный спирт

Эти средства качественно выводят, даже сильную гарь. Использовать их нужно по одинаковой схеме, а для усиления эффекта комбинировать.

Всего 3 ингредиента сделают алюминиевую кастрюлю новой

Рецепт сильного очищающего средства:

1. Наполнить кастрюлю водой.
2. Влить окисленный водород и аммиак (по 0,5 флакона).
3. Прокипятить в течение 30 минут.
4. Дать постоять около часа.

После остывания вымойте ёмкость. Если посуда сильно пригорела, начните вымывать кастрюлю, не сливая воду. Если остались места, где гарь не отстает, поставьте кастрюлю на печь и повторите процедуру.

Такой рецепт подойдет даже для очистки дна кастрюли от пригоревшего варенья или сахара.